魔都上海，有摩登高楼，也有市井弄堂。除去琳琅满目的世界美食，真真的上海平民美食大多沉浸在沪上弄堂里，深藏在你身边那一条条大大小小的市井路中。那里有一批批老手艺人将人间烟火做到食物里，让人每吃一口都感受嗲到了心窝里，充满了实实在在的上海风味！
1. 蟹壳黄
蟹壳黄是上海久负盛名的特色点心，它采用油酥面加酵面制坯，做成扁圆形饼，饼面粘上一层芝麻，贴在炉壁上经烘制而成。因饱满浑圆的造型像是蟹壳一样，加上外皮烤成金黄色，故得名“蟹壳黄”。味蕾体验：香脆酥松，油多不腻，糖馅甜醇，咸馅味鲜。
2. 排骨年糕
但凡上海小囡，谁没吃过排骨年糕？!但凡来上海的，谁没听说过排骨年糕？!排骨年糕是上海一种独具风味的小吃，已有50多年历史，金黄的排骨酥香，雪白的年糕外脆里糯，鲜嫩可口，再淋上秘制的甜酱或辣酱油，绝对的嗲到没朋友！
3. 葱油饼
老上海葱油饼（没错就是张晋雨天排队2小时的葱油饼），饼张大小像猫咪脸蛋脸，整张饼夹杂着大量的葱花，经过猪油的煎炸，外皮酥脆，内里松软，浑身上下都散发着诱惑的香气~~一定要趁热吃，一口下去，鼻腔、口腔酥了，绝对是简单朴实又难以忘怀，比吸猫都爽！！（不建议排队去那家，因为真的没有个把小时排不上号）
4. 南翔小笼
原名“南翔大肉馒头”，上海嘉定的传统名吃。南翔小笼的馅心是夹心腿肉作成肉酱，仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成；皮是用不发酵的精面粉制作而成的。南翔古镇——南翔小笼的发源地，建议可以在这，在这青瓦白墙的江南居民里坐在八仙桌和长板凳上吃着小笼包，还原了本土小吃的真实面目。（南翔小笼制作技艺于成功入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录。）
5. 生煎包
土生土长的上海点心，在上海已有上百年的历史。上海生煎包外皮底部煎得金黄色，上半部撒了一些芝麻、香葱，闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，咬嚼时有芝麻及葱香味，出锅热吃为最佳。人们对它的评价是：“皮薄不破又不焦，二分酵头靠烘烤，鲜馅汤汁满口来，底厚焦枯是败品。”不仅介绍了生煎馒头的优点，也提醒食客，凡是“底厚焦枯”的可以不买，其至“罢吃”。
6. 红烧圈子
红烧圈子是一道上海的传统名菜，属于本帮菜。这道菜是将熟猪直肠切成小段，配以豆苗等青菜红烧而成。色泽深红间绿，香糯肥腴，嫩如面筋，肥而不腻，清香鲜美。一口气用完这么多词，只想告诉你俩字“好吃”！（草头圈子尤为出名，草头是句上海土闲话，实际上它的学名叫做苜蓿。）
7. 糟钵头
又是一道上海本帮菜。将猪舌头、猪肺、猪肚、猪大肠、猪脚爪等改刀成小块，入水氽熟后，放入钵头内，再放入白高汤、料酒、葱姜、香糟卤，用泥土封住钵口，大火烧沸，再小火慢炖上半小时就能开钵了，吃前再撒上青蒜叶，淋上一勺糟卤。虽然使用的一些厨余小脚料，但不得不说糟钵头之料理是游移于酒与酱之间的釜中珍品。
8. 单档和双档汤
曾是上海街头夜间食品中的明星，简单又朴实的上海例汤。1个油面筋塞肉+1个百叶包叫“单档，2个百叶包+2个油面筋塞肉+粉丝就是“双档汤”。汤清纯鲜，普普通通却温暖入心，这种幸福感现在应该只有真正切切的老上海人能够体会了吧！
以上美食，不用挤在上海城隍庙，地铁8号线大世界站下，出门云南路美食一条街就可以满足你。别问我怎么知道，因为我已经吃上啦！
欣赏沿途别样的风景，品味特色美食！如果你发现，旅途中很多景点距离较远，很多美食不一定合你口味。你可以悄悄捎上一包爱果的原味夏威夷果，让它做你闲暇的磨牙棒，饥饿的能量棒，油腻的消食片，饭后的清新剂~（我就是一个小机灵鬼~~~）
