学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!胡萝卜烧牛肉是小编精心挑选的美食菜谱,简单又营养,赶紧学起来!
这些酱可以自己按口味添加,但豆瓣为主要,三勺子左右
胡萝卜洗好,切好备用
备好香料
食用油烧热,关小火,放入三勺子豆瓣,数秒后再放香果,八角,桂皮,香叶,辣椒炒数秒后再放姜片,蒜,葱头!
开大火放入牛肉翻炒几分钟
换高压锅,压牛肉10分钟,再打开放胡萝卜,加适量的盐和鸡精(不喜欢鸡精可以不加)继续压~
压的时候要注意!大火煮起来了换小火,压的两次都是哟~第二次20分钟,牛肉嘛
完成!谢谢