冬天，多给家人喝这碗汤，高蛋白低脂肪，鲜甜润燥又简单，别错过。冬天一到，胃口也好了起来，不知不觉就吃多了，到上称的时候，才后悔怎么管不住自己的嘴，都说三分练七分吃，可见“吃对了”是多么重要。很多人一说减肥就说不吃米饭，不吃肉，只吃蔬菜好水果，这样不但不能减肥，还会让体质变差。
办公室有个同事今年45岁了，身材依然保持得很好，她从不在饭堂吃饭，每天都是自己带饭菜来，晚上吃半碗米饭，加一碗荤素搭配的减脂汤，她告诉我，想要健康减重，首先要拒绝高油、高糖、高脂肪，零食、烧烤、奶茶不能吃，平常饮食多吃蔬菜和高蛋白的食物，适量运动，才能让身体越来越轻盈，越来越健康。
今天分享一道同事经常喝的减脂汤，是由豆腐、虾仁、海带三种食材做成的营养快手汤水。虾仁和豆腐都含有丰富的蛋白质，海带不但富含碘，还有润燥减脂的好处。这道汤简单易做，鲜美爽可口，非常适合减肥人士食用。
海带豆腐虾仁汤
食材准备：豆腐 2块，鲜虾 100克，海带 1片，姜葱 适量，胡椒粉 少许，食盐 1小勺
1、买豆腐的时候，可以选择南豆腐或者北豆腐。南豆腐质地比较软嫩，细腻，北豆腐质地要坚实一些，不如南豆腐细滑，喜欢吃哪种就买那种吧。把豆腐切成小块备用。
2、新鲜的大虾去头去壳，沿着虾背划一刀，用牙签挑出虾线，用水冲洗一遍，沥干水后用少许胡椒粉腌制10分钟。
3、干海带用清水泡发，海带的泡发比例为1:5，也就是泡发后的海带要比原来涨大5倍，所以不要一次放太多，泡好的海带切成细条备用。
4、准备一点生姜和葱白，锅里放一点油，放入生姜葱白炒香。
5、倒入虾仁，翻炒至虾仁变成红色。
6、倒入适量清水，先放入海带，大火把水煮开，再放入豆腐块，转中火煮2分钟左右，最后放入适量的食盐调味即可。
因为加入了海带，所以这道汤鲜味十足，有肉、有菜，还有豆制品，营养搭配，低脂低卡，好吃不怕胖。
一个广东女人轻断食晚餐，走红朋友圈，网友：难怪45岁身材这么好。喜欢美食的朋友们可以关注“有点煮意”，小编每天都会分享不一样的美食菜谱。本图文作品系“有点煮意”原创，您的关注、转发和评论对有点煮意是最大的鼓励和支持，严禁不良自媒体盗用，盗用必究！
