能使胰淀粉酶水解的酶是 A. 唾液淀粉酶B. 脂肪酶C. 蛋白酶D. 肽酶

问题补充：

能使胰淀粉酶水解的酶是

A. 唾液淀粉酶

B. 脂肪酶

C. 蛋白酶

D. 肽酶

答案：

A. 唾液淀粉酶

B. 脂肪酶

(答案→)C. 蛋白酶

D. 肽酶

解析：胰淀粉酶的化学本质是蛋白质，根据酶的专一性特点可知能水解蛋白质的酶是蛋白酶。故选C