我们的生活改变了很多，从各个方面都有很大的改变，但最喜欢的还是吃的上面，更加的多样性，就像是早餐品种就比较的多，从馒头、豆浆到各种的饼，每一种都是非常的惊艳，每天吃上一种都不会觉得腻，每隔上一段时间都会有新的花样出来。现在比较的注重养生，因此在很多早餐里面，也会加上一些粗粮，这样吃起来更加的健康，吃起来的口感还非常的不错。
说到这个新花样的时候，就想到了之前用火龙果做出来的美味，没有想到吃起来的口感这样的惊艳，更是打破了之前传统的吃法，更加的蓬松暄软有营养，看着颜色比较的好看，孩子也非常的喜欢吃。火龙果里面含有的营养还比较的高，通常我们在吃的时候，都是直接吃，或者是打成火龙果汁。其实它也是可以做成很多的美味，做出来的成品都是很不错的，感兴趣的你，可不要错过啊！
需要的食材：火龙果、面粉、发酵粉、糖、模具，选择模具的时候可以根据自己喜欢的形状，适当的来选择，这次用的火龙果，通常都是红心的火龙果，做出来的颜色比较的好看，吃起来的口感也会很好，并不是那样的酸涩，喜欢吃白心的也是可以的，反正做法都是一样的，简单易学。
首先，我们先来处理一下火龙果，把外皮去掉之后，稍微的清洗一下，这样就可以切成丁，就可以把它放在榨汁机里面榨成汁，倒出来的时候要经过滤网，这样可以让里面的汁液更加的细腻，这一步可不要省略啊；准备一点的温水，把发酵粉和白糖放在里面融化一下，就可以倒在火龙果汁里面了，然后充分的搅拌一下，均匀就可以了；
接着，就是把我们准备好的面粉，也放在里面，开始不断的搅拌，如果你觉得里面的糊糊比较干的话，可以加上一些温水，这样在发酵的时候就更加的容易，变成一个团就可以了，放在一边适当的静止上一段时间，稍微变大之后，就基本上发醒完了，就可以取出来放在板子上面，稍微的揉搓上几次，可以更好的排气。
然后就可以把面粉弄成很多个小剂子，就可以按压在模具里面，然后倒扣出来，放在一边稍微的等待一下，就像是我们做月饼的时候，过程差不多，全部都弄好了之后，就可以放在锅里开始蒸了，蒸上十来分钟的时间，就可以出锅品尝了，吃起来非常的软糯，还带着火龙果的清甜很美妙，一款不可错过的美味早餐啊！
