做口水鸡时，这一步绝对不能忽略，许多人都做错，导致不鲜美还腥
大家好，我是美食频道在线，今天我要告诉大家的是菜的做法，那么到底是什么菜呢？是我们平常去饭店吃饭常见的口水鸡，当然，在家中也有许多做的，不过很罕见，第一方法不对或者食材不全等，那么今天我就来教教你，这道口水鸡的做法，一说起鸡大家还先提到营养充分，孩子爱吃怎么吃都吃不够，如果方法错了味道不鲜美，甚至还会有点腥味，当你完整做好这道菜的时候，不但又学到一个小窍门家来客人也很有面子。这种口水鸡很有名，是一只让人有想吃冲动的名牌鸡。当我们做饭的时候，总会做这道菜给家人尝尝鲜，方法简单不到五分钟就能搞定。做口水鸡时，这一步绝对不能忽略，许多人都做错，导致不鲜美还腥。
这道口水鸡的做法很简单，但放生抽这个食材是绝对不能忽略的，如果为了省事随便一炒一煮，那么味道肯定不一样，做法变了，口感自然比不上方法对得好吃。这种做法是很平常的一种，但还是有许多人不放生抽和弄混，口水鸡不管是辣、咸、麻吃到嘴里香喷喷的，里面包含丰富营养和维生素也很多，不但是道特色菜肴还是让人念念不忘的一种美食，鲜香嫩爽香辣好吃是非常值得品尝的一道菜。那么今天我就教大家这道菜的做法，准备好了吗？
【家常口水鸡】
【食材】：一勺香醋、半只土鸡（600克）、一勺香油、一勺熟芝麻、两勺蒜蓉、一颗小葱、一颗香菜、熟花生米（25克）、四勺生抽、一个朝天辣。
做法：
第一步、锅中倒入少量的清水，再备好鸡洗干净，之后放到锅里锅盖盖上直到煮熟为止，煮15分钟左右便可。
第二步、把鸡煮熟后，捞出放到凉水中浸泡一会。
第三步、把备好的葱、辣椒和香菜全部切碎，花生米压碎放到盆中备用。
第三步、备好碗，倒入四勺生抽，记住这一点绝对不能少，一勺醋、一勺辣椒油和一勺香油，再把压碎的花生米和适量芝麻加进去，再把香菜、葱放进去搅拌均匀。
第四步、把浸泡在凉水中的鸡捞出来，然后剁成块放到碗中备用。
第五步、然后再把调好的香汁全部倒在鸡肉上面。
然后这道家常口水鸡就做好了，看到照片的你会不会感到好吃鲜美，隔着屏到都能感受到香喷喷的，如果真做出来，肯定比照片上的美食更真实。想学的朋友不妨试一下，花不到两分钟就能全部完成，简单不复杂很多人都做，喜欢这道美食可以点下关注吗？谢谢你们一直以来的关注与支持。
