大家好,欢迎来到小圆的厨房,今天分享的是“煮了一锅汤做晚餐,晒到朋友圈,朋友:难怪你老公越来越瘦了”。
最近打着进补的旗号,每天胡吃海吃的,冬天还没过完呢,就已经长了好几斤。看着称上的数字一阵无语,难怪说减肥是女人一生的事业呀,一刻都不能松弛,最近小圆带来的都是比较营养,低脂的菜肴喔,没有胡吃海吃的,老公也跟着受益,半个月下来,蹭蹭蹭掉了7、8斤呢
结婚,老公的体重从110涨到145,衣服从L码升到了XXL码,特别是最近三年,应酬多,压力大,体重一度往上面飙升,真是愁S人了,但是没办法呀,外边的饭菜油水重,饮食又不规律
这不,今天做了一道汤做晚餐,发到朋友圈,朋友:难怪你老公越来越瘦了,晚上就吃这些啊。可不晚上虽然吃得清淡了,但是营养也不差呀,而且还省钱儿,五六块钱能煮一锅汤,清淡鲜美,滑润可口,天气变冷了,晚上可以经常煮来喝,暖身暖胃,关键是敞开喝也没事儿,下边一起来看看他的做法,喜欢的一块儿动手做起来
【青菜豆腐汤】
食材:小青菜两颗,内脂豆腐一盒,鸡蛋三枚,盐小勺,胡椒粉适量,食用油,香油
做法:
1、锅里倒少许的油,油不要太多了,润一下锅就行,倒入打匀的蛋液,煎至一面定型后再把它翻过来,用锅铲铲成小块
2、加入一碗热水,大火煮开后改成小火,煮个七八分钟
3、煮鸡蛋的期间,我们来把那子豆腐从盒子里面拿出来,教大家一个小窍门,能轻易地取出完整的豆腐哟,先把盖子撕开,倒扣在盘中,用剪刀把底部剪开一些小口,让里边进入空气,得轻轻的捏一下盒身,最后拿掉盒子就可以啦
4、把豆腐划成小块,倒入锅中,加一勺子盐和适量胡椒粉调味,再煮上个三分钟左右,让豆腐入味
5、最后再加入小青菜煮开,注意的是,根部和叶子的成熟度不一样,要先把根部放进去
6、最后再滴入几滴香油,出锅开喝吧,天冷了,每天煮一锅汤来喝,一碗下肚,从头暖到脚,真的很舒服,清淡有营养,很适合晚上喝也不怕长胖
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