清水蒸螃蟹腥味十足 多加这一步味道鲜美不腥人 大厨的秘密

很多人都是喜欢吃海鲜的，因为海鲜的味道是很美味的，不但鲜美还富含，很多的营养物质，对于一些老人孩子，都是不错的滋补品，所以大家在逛市场的时候，是喜欢买一些海鲜来吃的，但是大家都知道，海鲜是一种保存比较困难的食材，所以要吃到新鲜的海鲜，价格是很贵的，甚至只有在过年过节的时候，才可以吃到一些，所以大家认为，海鲜很是珍贵，所以每一次吃到，海鲜的时候，也是很珍惜的。

海鲜因为常年生活在海里，所以味道本身，就带有一些咸味，即使简单的水煮，也可以变成美味，所以大家用一些清水，直接煮或者蒸，一些海鲜来吃，可以吃到原滋原味的味道，是很不错的美食体验，螃蟹就是大家很喜欢吃的一种海鲜，不但味道很鲜美，蟹肉也是很细嫩的。

所以大家很喜欢吃螃蟹，尤其是螃蟹的蟹黄与蟹膏，都是不错的美味，但是大家可以发现，买到家的螃蟹很是新鲜，但是水煮之后，总是有一种腥臭味，简直难以下咽，那么问题出在哪里呢？其实，大家一般做法，是直接将螃蟹清洗干净后，就开始清水蒸了，其实也许换一种方式，能更加美味。

清水蒸螃蟹腥味十足，多加这一步味道鲜美不腥人，大厨的秘密，首先我们将螃蟹清洗一下，等待使用，接下来这一步才是关键，大家一般用清水蒸螃蟹，但是大家可以在清水里，放一些调料，比如，葱、姜、白酒等等，不但可以去除腥味，还可以减少螃蟹的腥味，这样制作出来的螃蟹，就是比较美味的。

在蒸螃蟹的时候，大家可以将螃蟹的肚子放在下面，这样可以让水蒸气，更好进入螃蟹，这样制作出来的螃蟹，腥味是比较少的，所以大家是可以，尝试一下这样方式的，多加这一步，味道鲜美还不腥人，大厨的秘密，不知道大家喜欢吃蒸螃蟹吗？

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