蒜蓉粉丝烤茄子：准备茄子两个，鸡蛋两个，粉丝一捆，蒜一头，烧烤酱适量，海鲜酱油适量，十三香麻辣鲜适量，盐适量，小米椒适量。做法：先用食用油把茄子整个刷一遍，放入烤箱上下200，烤制15分钟，至茄子变软变色，炒制蒜蓉酱，锅中热油放入三勺烧烤酱、两勺海鲜酱油、一勺十三香麻辣鲜、小米椒、盐适量，加入少许水翻炒；这时茄子也烤好了，用刀切开茄子，筷子展开切肉，切记不要太用力把茄子切断；铺上煮好的粉丝，再铺上炒制好的蒜蓉酱，二次进烤箱上下200，烤8分钟，出锅后打一颗鸡蛋，三次进烤箱上下200，烤2~8分钟（依据自己喜欢鸡蛋的熟度而定），一口气吃上一整条茄子，停不下来！
金针豆腐饼：准备豆腐500克，金针菇250克，盐少许，鸡精少许，五香粉少许，鸡蛋1个，植物油适量，淀粉适量，葱花少许，番茄酱适量。做法 ：金针菇切碎，戴上一次性手套，把豆腐抓碎，金针菇碎和豆腐碎混合在一起，打人一个鸡蛋，放入盐，鸡精，五香粉，几小勺淀粉搅拌均匀，煎锅里倒入植物油，把搅拌好的豆腐泥压成小饼，放入锅中煎至两面金黄即可，摆盘上桌，撒上葱花，可以搭配上番茄酱或者甜辣酱食用，口感十分外酥里嫩，鲜香可口。
菠萝咕噜肉：准备菠萝90克，猪肉里脊150克，鸡蛋1个，青椒适量，红椒适量。做法：先将菠萝一分为二，划十字刀，用勺子挖出果肉，猪肉洗净切块加料酒，盐，糖，胡椒粉，生粉，生抽拌均匀腌制半小时；青红辣椒洗净切块。准备一个鸡蛋，淀粉和番茄酱，鸡蛋打散，将肉放到蛋液里，再裹上一层淀粉，放入油锅炸至金黄即可；锅内放少许油，大约两勺番茄酱，一勺白糖。倒入肉粒快速翻炒，依次放入青红辣椒，加盐，最后倒入菠萝，裹匀酱汁后出锅装盘即可。
杂蔬蛋包饭：剩米饭1碗，鸡蛋两个，大青椒1个，胡萝卜1个，洋葱半个。做法：先将胡萝卜、青椒、洋葱都切细丝，鸡蛋打散，放入一勺淀粉和2勺水，把蛋液和粉等搅拌均匀，炒锅热油，先放入胡萝卜丝炒软，再放入青椒丝和洋葱丝炒出香味，同时放盐，再放入米饭炒匀，出锅备用，取一平底勺，加一小勺油晃动铺满锅底，倒入蛋液摊成蛋皮，待蛋液即将凝固时，在蛋皮一侧放入炒好的米饭，将蛋皮对折，整好形，将边缘压紧，略煎定型出锅即可，如果喜欢番茄酱还可以挤上一点番茄酱哦！
自制鸡尾酒：白兰地适量，雪碧适量，橙子适量。做法：橙子去外皮及薄皮放入杯中，倒入白兰地泡一会，再倒入雪碧，最后放几块冰块即可，一杯超级无敌简单的自制鸡尾酒就做好啦！
