酒酿南瓜圆子怎么做好吃 酒酿南瓜圆子的做法,酒酿南瓜圆子怎么做好吃 酒酿南瓜圆子的做法怎么做?爱吃美食的诺小升喜欢研究各种美食的制作,一有闲情就会在家里折腾折腾厨房,今天诺小升就教大家做这道美味健康的酒酿南瓜圆子怎么做好吃 酒酿南瓜圆子的做法,赶快学起来吧!1.取适量糯米粉和南瓜泥和成面团2.取一小份面团搓成长条状,摘成小粒3.把小粒搓圆就行了。嘿嘿,搓好的小圆子很可爱,玩了一把~4.锅里放水烧开,下入小圆子,煮到浮起来
1小南瓜酒酿小汤圆
南瓜去仔洗净切小丁备用,大锅内放12杯水置炉上,开大火煮滚后,加入南瓜丁。水滚后调中小火煮25分钟。
4料的糯米粉加水2/3杯揉成乱面团,取小块面图揉成小汤园放入南瓜汤里,然后放入2料里的白糖,再用中小火煮10分钟。然后放入酒酿煮2分钟,然后放入5料的糯米粉水勾芡,煮滚即可。
2酒酿玉米小圆子
1.准备材料
2.把糯米粉和玉米粉混合,边加入温水边用筷子搅拌,看到粉出现团,改用手揉和成光滑柔软的面团
3.取一块面团,搓成细长条,再用刀切成小块
4.分别搓捏成小圆子
5.锅中倒入酒酿,加入1.5倍的清水(一碗酒酿加一碗半清水),大火煮开后,转中火保持锅中沸腾,倒入小圆子
6.煮到小圆子全部浮在表面,加入一勺白糖搅拌融化后即可
3酒酿圆子
1,将糯米粉加入开水,用筷子搅拌,然后揉成面团。
2,取一小部份面团加入食用色素,揉成粉红面团。
3,将小面团和粉红面团都分成5克左右的小剂子。
4,然后将小剂子搓圆。
5,锅中放水,水开后加入酒酿和小汤圆,煮至汤圆浮起变熟即可。
小诀窍
1、小圆子可以做冷水和面,也可以用开水和面。
2、酒酿选择酸甜可口的。
4梨茸酒酿小圆子
1.两个梨去皮切成小丁
2.放入食物搅拌机中打成梨茸
3.锅中水煮开,放入糯米小园子,水开后转中小火煮至小圆子浮起即好
4.捞出,放在冷开水中
5.干净的锅中倒入梨茸,煮开
6.放三大勺酒酿,搅散煮开
7.把小圆子从冷开水中捞出,放入锅中,放糖,煮开即可
5红豆酒酿小圆子
1.锅里放水煮开,入速冻小圆子煮到小圆子浮起,捞出放入冷开水中防止粘连
2.干净锅中放三大勺甜酒酿,如果有甜酒酿的汤,也一起倒进去,再加少量水,煮开
3.放两勺煮好的红豆进去,煮开
4.放两大勺桂花糖(没有可以用白糖代替),搅匀
5.把小圆子沥干水,倒入,搅散
6.喜欢吃稠稠感觉的,用少量生粉勾个薄芡,煮开即可装碗,撒上少许干桂花,很漂亮又很香哦.(喜欢吃清爽口感的勾芡这步可省略)
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