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酒酿南瓜圆子的做法 怎么做酒酿南瓜圆子

时间:2024-04-14 17:39:10

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酒酿南瓜圆子的做法 怎么做酒酿南瓜圆子

唯有美食不可辜负,想知道如何做酒酿南瓜圆子_酒酿南瓜圆子的做法如何做最好吃吗?赶紧备好材料和ximengxhan9一起来动手做做吧,1.取适量糯米粉和南瓜泥和成面团2.取一小份面团搓成长条状,摘成小粒3.把小粒搓圆就行了。嘿嘿,搓好的小圆子很可爱,玩了一把~4.锅里放水烧开,下入小圆子,煮到浮起来

1南瓜圆子桂花粥

把所有的材料放在一起炖熟了就成了,简单吧!

2红豆酒酿小圆子

1.锅里放水煮开,入速冻小圆子煮到小圆子浮起,捞出放入冷开水中防止粘连

2.干净锅中放三大勺甜酒酿,如果有甜酒酿的汤,也一起倒进去,再加少量水,煮开

3.放两勺煮好的红豆进去,煮开

4.放两大勺桂花糖(没有可以用白糖代替),搅匀

5.把小圆子沥干水,倒入,搅散

6.喜欢吃稠稠感觉的,用少量生粉勾个薄芡,煮开即可装碗,撒上少许干桂花,很漂亮又很香哦.(喜欢吃清爽口感的勾芡这步可省略)

3酒酿鸡蛋圆子

1、先将超市买来的酒酿倒入锅中,加一碗水。开了以后加入丸子,待丸子上浮说明熟了。

2、再将鸡蛋在碗中打匀,倒入锅中,用勺子按顺时针方向搅拌,直至鸡蛋成絮状。

3、最后快出锅时加入糖,盛出即可。

小诀窍

1、如果想吃汤圆也可以。

2、鸡蛋一定要顺时针搅动,要不就不能成絮状了。

3、还可以把鸡蛋直接打在锅里,成窝鸡蛋哦!

4酒酿南瓜糯米圆

1、南瓜去皮后洗净切成小块,入微波炉中叮4分钟至熟软。

2、取出后趁热压成泥。

3、分次加入糯米粉(南瓜含水量较丰富,加入的糯米粉的量以能成团即可) 揉成软硬适中且不粘手的粉团。

4、将粉团轻轻搓成长条后,再分切成小剂子。

5、把切好的小剂子搓揉成小圆子,待用。

6、锅中烧开水,放入小圆子煮至浮起。

7、加入适量酒酿同煮。

8、加入适量白糖搅匀。

9、另取少许糯米粉,用少许清水调匀后,加入到锅中并搅匀,待开后关火即可。

小诀窍

加入糯米水浆是为了增加酒酿的酽稠度,我个人是比较喜欢这种稠稠的口感哈!

5酒酿成功了--南瓜酒酿元宵羹

1.绿皮小南瓜(Buttercup squash)200克,切小丁(不用去皮)。

2 锅内放5杯水,开大火煮滚后,加入南瓜丁,水滚后调中小火煮20分钟,南瓜很烂了,(喜欢南瓜比较完整的,可以减少时间)

3 糯米粉3/4杯,加水1/3杯揉成很软的面团,取小块面图揉成小汤园放入南瓜汤里,

4 放入白糖1/4杯 (根据个人情况,可以先少加点,逐渐加到个人喜欢的程度)。

再用中小火煮10分钟(汤圆都长大,浮起来了)。

5 放入酒酿(1杯,根据个人喜好增减)煮2分钟,

6另外再用糯米粉1/4杯加水1/4杯拌匀,煮滚勾芡即可

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