酒酿南瓜圆子的家常做法_酒酿南瓜圆子怎么做好吃,酒酿南瓜圆子最简单又好吃的做法是怎样的？美食专栏详细介绍了酒酿南瓜圆子图解步骤，每个人都能轻松学会哦，希望能帮你成为酒酿南瓜圆子达人。1.取适量糯米粉和南瓜泥和成面团2.取一小份面团搓成长条状，摘成小粒3.把小粒搓圆就行了。嘿嘿，搓好的小圆子很可爱，玩了一把~4.锅里放水烧开，下入小圆子，煮到浮起来
1酒酿南瓜圆子
1.取适量糯米粉和南瓜泥和成面团
2.取一小份面团搓成长条状，摘成小粒
3.把小粒搓圆就行了。嘿嘿，搓好的小圆子很可爱，玩了一把~
4.锅里放水烧开，下入小圆子，煮到浮起来
5.碗里放入1勺甜酒酿，将小圆子盛出来过凉开水之后也放入碗中
6.加入桂花糖粉，舀一些煮圆子的开水冲入碗中拌匀就ok了
2南瓜圆子粥
1、南瓜切大块去瓤，放入蒸锅中蒸十五分钟，用勺子把南瓜肉取出来；
2、蒸南瓜的同时，将糯米粉加少白糖、适量温水，揉成面团，再揉成小圆子；
3、煮一锅水，沸腾后将揉好的小圆子倒入，煮至小圆子全部漂起，口感软糯后捞出备用；
4、南瓜肉加牛奶放入搅拌机中搅拌均匀，倒入煮锅中小火加热，煮至牛奶微沸，放入小圆子，再煮两分钟即可。
3南瓜圆子桂花粥
把所有的材料放在一起炖熟了就成了，简单吧！
4酒酿南瓜糯米圆
1、南瓜去皮后洗净切成小块，入微波炉中叮4分钟至熟软。
2、取出后趁热压成泥。
3、分次加入糯米粉（南瓜含水量较丰富，加入的糯米粉的量以能成团即可） 揉成软硬适中且不粘手的粉团。
4、将粉团轻轻搓成长条后，再分切成小剂子。
5、把切好的小剂子搓揉成小圆子，待用。
6、锅中烧开水，放入小圆子煮至浮起。
7、加入适量酒酿同煮。
8、加入适量白糖搅匀。
9、另取少许糯米粉，用少许清水调匀后，加入到锅中并搅匀，待开后关火即可。
小诀窍
加入糯米水浆是为了增加酒酿的酽稠度，我个人是比较喜欢这种稠稠的口感哈！
5酒酿成功了--南瓜酒酿元宵羹
1.绿皮小南瓜（Buttercup squash）200克，切小丁（不用去皮）。
2 锅内放5杯水，开大火煮滚后，加入南瓜丁，水滚后调中小火煮20分钟，南瓜很烂了，（喜欢南瓜比较完整的，可以减少时间）
3 糯米粉3/4杯，加水1/3杯揉成很软的面团，取小块面图揉成小汤园放入南瓜汤里，
4 放入白糖1/4杯 (根据个人情况，可以先少加点，逐渐加到个人喜欢的程度)。
再用中小火煮10分钟（汤圆都长大，浮起来了）。
5 放入酒酿（1杯，根据个人喜好增减）煮2分钟，
6另外再用糯米粉1/4杯加水1/4杯拌匀，煮滚勾芡即可
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