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淮山虫草花大骨汤的家常做法 淮山虫草花大骨汤怎样吃

时间:2019-12-30 02:35:18

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淮山虫草花大骨汤的家常做法 淮山虫草花大骨汤怎样吃

淮山虫草花大骨汤最正宗的做法 淮山虫草花大骨汤怎样做好吃,淮山虫草花大骨汤最正宗的做法 淮山虫草花大骨汤怎样做好吃怎么做最好吃?今天小陈是文艺青年为大家带来这道美味的淮山虫草花大骨汤最正宗的做法 淮山虫草花大骨汤怎样做好吃,享受美食的时刻到了,喜欢的朋友赶紧学起来吧!1.材料准备~龙骨和淮山(北方说的山药).2.滚刀切块~3.把龙骨洗干净用水煮开,然后倒掉血水,添清水继续煮1小时左右.4.然后放入虫草花,干贝和胡萝卜。

1虫草花玉米脊骨汤

1.脊骨飞水,冲洗干净浮沫

2.虫草花、芡实、红枣、枸杞分别清洗干净,甜玉米斩段;(网上有的说法是虫草花不要洗,但我好像不太可以接受,就像有人说新鲜的冬菇不要洗那样,我要洗过才安心)把除了枸杞和甜玉米的全部材料放下汤锅,加入8碗清水

3.大火煲至水开后,转慢火煲1.5个小时;放玉米和枸杞进去,继续煲半个小时

4.放盐调味即可。煲过汤的虫草花不要丢弃哦,很好吃的

2虫草花龙骨汤

1)把腔骨用清水冲净。将虫草花,芡实和枸杞泡入清水中,约2分钟后,洗净沥干备用。甜玉米去皮,去须后洗净,切成小块。

2)把腔骨放入汤煲中,加入足量的清水,不要盖盖子,大火加热,几分钟后,用勺子撇去浮沫,放入虫草花,芡实,枸杞和干贝,转小火煲1小时。

3)放入玉米块后,再继续用小火煲1个半小时,加入盐即可。

超级�嗦:

**之所以说这是一锅可以给厨艺晋级的汤,是指它的味道,但这并不意味着我的手艺长进了。这锅汤煲起来很简单,好喝的原因,是因为这些配料的组合。是我一个好友,从广州配的汤料,喝了之后觉得相当无敌,所以迫不及的的想发上来和大家分享。我从来不强迫谁做什么,但这款汤,如果你不做,真的会和美味擦肩而过。

**虫草花,在中药店有售。虫草花呈美丽的金黄色,有虫草的药效,却没虫草那么贵,口感很不错,其性质平和,不寒不燥,具有滋补肝肾的功效。如果药店没有,去淘宝买也很方便哈。

**芡实,也叫鸡头米,在超市的粗粮柜台都可以买到。买一些用来煲汤,或平时煮粥时放一些都是很不错的选择。

**煲汤的玉米,一定买甜玉米,汤的味道才浓郁甘甜,否则会打折扣。

**喝过汤后,汤里面的所有食物,包括虫草花,都可以食用,味道非常好。

3虫草花龙骨汤

1.原料:龙骨,甜玉米,虫草花配料包(内有:虫草花、芡实、枸杞、干贝)

2.汤料包上有文总的大头贴,下面还有详细的做法。汤料包抽真空包装,内里的原料都很干净,用着很放心。

3.全部原料都后,在砂锅里煲着的状态

4.历时2个小时,终于可以开喝了

小诀窍

此款汤水,得到了家人的一致好评。龙骨的使用大大地激活了虫草花的营养,而甜玉米的清香也为成品的味道增色不少。汤里的食材均可使用,一点都不浪费哦。

4淮山排骨汤

1、淮山切小块。

2、排骨滚水中焯一下捞起。

3、将淮山、排骨、姜片一起放电压力锅中煲汤20分钟,放盐和一点油即可。

5鲜淮山胡萝卜猪骨汤

1.将淮山去皮切块,红萝卜切块。

2.猪骨头切块。

3.所有材料入锅加水烧开,文火慢煮2小时下适量的盐调味,OK!

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