如何做咖喱椰汁烩大虾_咖喱椰汁烩大虾最正宗的做法，如何做咖喱椰汁烩大虾_咖喱椰汁烩大虾最正宗的做法的学习教程？今天来为大家带福利来啦，今天为大家分享一些如何做咖喱椰汁烩大虾_咖喱椰汁烩大虾最正宗的做法的学习教程，让你们离大厨更近一步，快来一起动动手吧！1 大虾放盐和料酒腌10来分钟，然后放少量淀粉2 青红椒，洋葱切块3 锅内放油，热后将大虾快速爆炒至变色，盛出。4 锅内放油在将青红椒，洋葱爆炒下，盛出。
1椰汁咖哩虾
1.把草虾用清水洗净并沥干水分，将洋葱、蒜仁切成细碎状备用。
2.取锅烧热后加入沙拉油热至约180℃，将草虾放入油锅中炸约30秒至表皮酥脆即可起锅。
3.另取锅烧热后加入少许沙拉油，转小火爆香作法1的洋葱、蒜，再加入作法2的虾及所有调味料转中火煮约2分钟至汤汁收干即可。
2椰汁咖哩烩饭
1.虾仁、鲜鱼片、新鲜干贝、洋葱、青椒、红椒、黄椒洗净并切块，再分别以沸水汆烫后捞起沥干；调味料A调制成太白粉水备用。
2. 将奶油放入锅中加热，加入作法1的洋葱爆香，再放入作法1的其他材料与调味料C一起煮开后，再将太白粉水慢慢倒入锅中勾芡，起锅淋在白饭上即可食用。
3椰汁咖喱雞
1、雞胸肉1塊切片，加入料酒2匙和鹽一點點，用手抓勻醃一下。
2、青椒1顆去頭去籽，切片。
3、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入綠咖喱醬4匙炒香。
4、加入步驟（1）兩面煎至5分熟；再加入水300ml、椰漿粉5匙和乾檸檬葉6片拌勻。
5、咖喱滾了后放入步驟（2），至青椒熟了加入魚露2匙拌勻，裝盤。
4椰汁咖喱饭
1.热锅倒橄榄油，微热后下胡萝卜块煸炒均匀
2.再下其他原料一起炒匀
3.锅中倒一点清水，把原料煮至半熟
4.倒入椰浆，煮开后下咖喱块，关火，用勺子晃动咖喱块使之快速融化
5.开火，关之小火慢慢煮至浓稠即可
6.把咖喱汁浇到热米饭上拌匀即可
5椰汁咖喱辣蟹
1.爆炒配料；
2.然后加入蟹，再放入咖喱块，最后加入椰汁。
