“吃货”这个其实是个非常可爱的词汇,是会令人无话不谈的,毕竟谁都不能抵抗住美食的诱惑。caojzxun5267今日要为大家分享皮皮虾怎么做好吃 皮皮虾最正宗的做法的做法,喜欢的朋友还记得点赞哦!它的做法如下:皮皮虾,学名叫“虾蛄”,又叫爬虾,属于节肢动物门,甲壳动物亚门,软甲纲,掠虾亚纲,口足目(这个亚纲下面就一个目),下面有四个科:深虾蛄总科、指虾蛄总科、虾蛄总科和琴虾蛄总科。俗称皮皮虾、虾耙子、虾公驼
香辣皮皮虾的做法
1
皮皮虾洗净,控干水分。
2
准备好葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、香叶和花椒。
3
炒锅加热,倒入比炒菜多一倍的食用油,放入干辣椒、花椒和香叶炒香。
4
待炒出香味和辣味后,放入葱段、姜片和蒜瓣。
5
放入淋干水分的皮皮虾。
6
倒入少许黄酒大火翻炒。
7
加入一勺郫县豆瓣酱、一小勺辣椒酱继续大火翻炒均匀。
8
加少许盐、糖调味,炒匀后即可出锅。
皮皮虾两吃的做法
1
皮皮虾在水里泡洗干净后,捞出沥干水分
2
用厨房剪刀先把虾头剪掉,不要仍啊,留着做生腌
3
尾巴部有两个像翅膀的小翼,要剪去防止扎嘴
4
皮皮虾身体的两边有扎的小刺像小针似的,要把它捡平了
5
将修剪去刺后的皮皮虾再剪成两指宽大小的块,放入碗中
6 挖出适量的拌饭酱放入装有皮皮虾的碗里
7 再加入适量的黄豆酱和芹菜、香菜末
8 把碗中的所有主辅料用筷子将它们搅拌均匀
9
拌匀后的食材放入料理盒中,腌渍10分钟左右,使它入味
10
料理盒密封后放入微波炉里丁4分钟左右,取出即可食用
微波版飘香虾耙子的做法
1
搅匀后,加入2片香叶。
2
微波可用容器中注入2/3清水,加一大勺海鲜酱油。
3
根据口味加入适量干红辣椒。
4
加入适量花椒粒。
5
最后加入2个八角,搅匀。
6
放入皮皮虾,送入微波炉,高火加热5分钟左右即可。
三鲜蒸饺的做法
1
肉剁成馅,韭菜切末,皮皮虾肉剁碎。
2...
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香辣皮皮虾的做法
1
皮皮虾洗净,控干水分。
2
准备好葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、香叶和花椒。
3
炒锅加热,倒入比炒菜多一倍的食用油,放入干辣椒、花椒和香叶炒香。
4
待炒出香味和辣味后,放入葱段、姜片和蒜瓣。
5
放入淋干水分的皮皮虾。
6
倒入少许黄酒大火翻炒。
7
加入一勺郫县豆瓣酱、一小勺辣椒酱继续大火翻炒均匀。
8
加少许盐、糖调味,炒匀后即可出锅。
皮皮虾两吃的做法
1
皮皮虾在水里泡洗干净后,捞出沥干水分
2
用厨房剪刀先把虾头剪掉,不要仍啊,留着做生腌
3
尾巴部有两个像翅膀的小翼,要剪去防止扎嘴
4
皮皮虾身体的两边有扎的小刺像小针似的,要把它捡平了
5
将修剪去刺后的皮皮虾再剪成两指宽大小的块,放入碗中
6 挖出适量的拌饭酱放入装有皮皮虾的碗里
7 再加入适量的黄豆酱和芹菜、香菜末
8 把碗中的所有主辅料用筷子将它们搅拌均匀
9
拌匀后的食材放入料理盒中,腌渍10分钟左右,使它入味
10
料理盒密封后放入微波炉里丁4分钟左右,取出即可食用
微波版飘香虾耙子的做法
1
搅匀后,加入2片香叶。
2
微波可用容器中注入2/3清水,加一大勺海鲜酱油。
3
根据口味加入适量干红辣椒。
4
加入适量花椒粒。
5
最后加入2个八角,搅匀。
6
放入皮皮虾,送入微波炉,高火加热5分钟左右即可。
三鲜蒸饺的做法
1
肉剁成馅,韭菜切末,皮皮虾肉剁碎。
2
放入韭菜末,放油,搅匀,放盐调味。
3
将肉馅加料酒酱油腌制,搅拌上劲,加皮皮虾肉。
4
面粉加适量水,和成软硬合适的面团
5
饧发20分钟,揉面,揪剂,擀皮,包成饺子。
6
放入锅内蒸15分钟即可。
西瓜皮海鲜蒸饺的做法
1
西瓜皮削掉外层的绿衣,切成小块,我图上的事实证明放搅拌机里有些大块了,后来又改切了一刀才刚好
2 所有打碎的材料放入盐,鸡精,少许生抽,胡椒粉搅拌好
3
将所有材料用料理机打碎,西瓜皮和白菜容易出水,一定要沥干水份哦,我打的有些细了
4
饺子包好后,锅内放水,放上蒸笼,稍微刷淡淡的一层油,摆上饺子,大火蒸八分钟即可
水芹三鲜饺子的做法
1
将水芹菜洗净切碎,加入少许食盐挤掉水份。
2
将皮皮虾仁剁成馅,猪肉馅是在买时让商家洗净加工好的,大葱也是加工肉馅时就放入的,再加入两个鸡蛋。
3
将所有食材里加入生抽,盐,料酒黑胡椒粉搅拌好,拌馅时要顺着一个方向搅拌,这样拌出的馅才好吃有劲道。
4
手里放好一张饺子皮,中间放上肉馅。
5
将饺子皮中间对捏。
6
从右边开始捏饺皮,后面多留些。
7
将后面的褶子捏平。
8
从左面开始再捏,一般一个饺子捏七下就会有好看的褶子出来。
皮皮虾的做法
1
皮皮虾用清水洗净沥干。葱和辣椒切段,姜切片。锅内放入适量的秘制香辣油加热,放入辣椒、花椒粒、豆瓣酱、葱、姜煸炒,然后把皮皮虾放入一同炒制,等到虾身变色后,稍微加上一点清水,用小火稍微炖制一会儿,就可出锅了
清蒸皮皮虾的做法
1
皮皮虾放在水里吐一下赃物,清洗干净。
2
蒸锅放水,把皮皮虾放到盖帘上,撒花椒粒。
3
蒸约二十分钟即可出锅,不用放盐。
微波版椒盐皮皮虾的做法
1
料理盒中加入少许清水,放入蒸帘,再放入处理好的皮皮虾
2 均匀撒一把花椒粒
3 均匀撒2茶匙细盐
4
盖上料理盒盖,送入微波炉,高火加热5分钟左右即可
微波版椒盐皮皮虾的做法
1
将新鲜的虾洗干净,准备好花椒,盐。
2
均匀撒一把花椒粒。
3
料理盒中加入少许清水,放入蒸帘,再放入处理好的皮皮虾,均匀撒2茶匙细盐。
4
盖上料理盒盖,送入微波炉,高火加热5分钟左右即可。