怎样做奶汁蒜蓉虾好吃 奶汁蒜蓉虾的做法,美食专栏为您介绍奶汁蒜蓉虾不同的做法和教程,让您从零基础到奶汁蒜蓉虾达人,轻松学会奶汁蒜蓉虾最正宗的做法,精彩生活,由此开始。1.明虾先去触须、脚和黑肠,晾干水,加少许盐和姜汁拌匀。2.后备蒜蓉、炼奶一匙,少许盐,生粉少许。3.烧热锅,加五大匙油,虾加生粉拌匀,后将虾整齐地放在锅里用中火煎香。虾煎好先铲起。
1北国奶汁烤大虾
1.虾剥皮(留下尾部),去虾线,从背部中间剖开,不要剖断
2.虾加入柠檬汁,略腌
3.洋葱和酸黄瓜切碎
4.黄油室温软化,与酸奶油打匀,筛入面粉,加入牛奶,打匀
5.把洋葱末,酸黄瓜末,倒入第4步的奶油糊中,加入盐(4g)混匀
6.熟土豆切片,垫在瓷盘中,上面均匀撒盐(2g)
7.把虾尾朝外,摊开放在土豆上,周围摆10只,另2只去掉尾壳,摆在中间,盖满土豆
8.把奶油糊(步骤4)铺在虾上
9.把奶酪碎撒在奶油糊上
10.烤箱175C,15min;转到250C 1min开始享用吧
2蒜蓉烤虾
虾去线,从背部剖开
两面抹上黄油
蒜蓉爆香,放于虾中间
烤箱200度,8分钟
出炉
3 蒜蓉蒸虾
1.虾,需要剪掉须,剪开虾的背面,去掉虾线,而且要抛开。
2.蒜蓉,生抽,豆豉,香油,料酒,盐,白胡椒,调汁。
3.虾用厨房纸巾擦干,放到蒸盘,浇上料汁,开过之后,放进虾盘,10分钟就好。
4.出锅的时候放上香菜或者青葱末。
4法式奶汁蒜香小天使意面
1.平底锅烧热下黄油,小火融开後爆香蒜末後再下培根肉丝,至微焦后捞起备用.
2.原锅放约1汤匙的面粉抹炒均匀,待颜色转金黄时倒入半杯鲜奶油1杯干白.< 要不停搅拌以免粘锅或焦底>再加切碎起司,黑椒粒和少许盐即成奶汁白酱.
3.另备深锅水,水中加少许盐和油,水煮开后将面成放射线状投入锅中,按外包装指示约二分钟即煮熟.
4.将煮熟的义大利面,放入奶汁白酱一起拌匀,起锅装盘撒培根肉丝,巴西里.
5蒜蓉基围虾
1.基围虾去虾线,背后剖开,洗净沥干
2.基围虾加盐和料酒腌制十五分钟,葱切段,蒜切末
3.腌好的虾,在盘子里摆好,再铺上蒜末和葱段,再倒入料酒,料酒可以多加些,水份少的话,虾容易老
4.蒸锅加水烧开上气后,放入虾蒸2-3分钟,虾变色即可,时间不能太长,时间长了虾容易老