海鲜菇肉丝鸡蛋汤，海鲜菇肉丝鸡蛋汤的具体做法？我为大家又带来美食知识来咯，爱生活，爱美食，今天就来教大家怎么做出营养丰富味道鲜甜，口感绝佳的海鲜菇肉丝鸡蛋汤。老妈炒菜买多了香菇，剩下几个扔了吧，舍不得，干脆买点海鲜菇来烧汤，连同剩下的香菇一起，总算没有浪费。
1海鲜菇炒鸡蛋的做法步骤
1. 海鲜菇洗净，用淡盐水浸泡十分钟。
2. 烧开水，放入海鲜菇焯水片刻。
3. 捞出沥干水分备用。
4.土鸡蛋打散，加水少许盐、1/2勺黄酒和2勺清水，搅匀。
5. 把鸡蛋炒至八成熟盛出备用。
6. 爆香葱花。
7. 放入海鲜菇大火翻炒两分钟，调入少许盐。
8. 放入炒好的鸡蛋，炒匀即可。
9. 成品。
10. 成品。
2海鲜菇肉丝鸡蛋汤的做法步骤
1. 海鲜菇洗净切成段；
2.猪肉切丝，用少许盐、味精、淀粉、料酒抓匀上浆；
3. 葱切碎待用；
4. 起油锅，将上浆后的肉丝煸炒后倒入汤锅；
5. 另起油锅煸炒海鲜菇后倒入汤锅；
6. 鸡蛋加入盐、味精、料酒，一起打散；
7. 将煸炒后的海鲜菇和肉丝加水煮沸后倒入鸡蛋液，搅拌，重新煮沸后撒上葱花，淋上香油，即可。
小贴士
海鲜菇和猪肉丝一定要分开来煸炒过油哦。
3海虹炒鸡蛋的做法步骤
1. 海虹清理干净，直接放到锅中，注意不要加水，开火盖锅盖。等海虹全张口就是好了。
2. 把海虹拔好，放入盘子里，加切好的小葱，鸡蛋盐和鸡精
3. 锅中加油烧热，放入鸡蛋海虹混合液。炒熟
4. 完成
4海参蒸鸡蛋羹#方太一代蒸传#的做法步骤
1. 准备以上材料
2. 打散鸡蛋，鸡蛋液和水按1：1搅拌均匀，并用筛子过筛一次，那样蒸出的鸡蛋细腻，无气泡，盖上盖，上蒸
3. 放蒸锅，隔水蒸15分钟
4. 海参和香葱切碎
5. 蒸蛋出锅后，撒上海参和葱花，生抽，芝麻油即可食用
海参蒸鸡蛋羹#方太一代蒸传#的做法小贴士
鸡蛋液过筛，蒸出来更加细腻，没有气泡。
