养生健康食谱，美食频道健康建议少食高热量、高盐的饮食，少食不新鲜和腌制、熏烤煎炸食品，这些食物可诱发胃及食道不适，为了健康小编今日分享小炒杏鲍菇，健康营养吃出来。
杏鲍菇是一种品质极佳的蘑菇，菇肉肥厚，质地细腻，还有清淡的杏仁的香味。
1杏鲍菇清洗干净后切成5公分长的细条。小葱切葱末、大蒜切末。锅里倒油，油热后放入葱末，大蒜末爆香。
2倒入切好的杏鲍菇条，翻炒。加一汤匙白糖，少许精盐，翻炒均匀。倒入一汤匙味极鲜酱油，把杏鲍菇条翻炒至软。临出锅前撒入适量黑胡椒粉，翻炒均匀即可。
烹饪技巧：杏鲍菇本省就具有特有的香味，可以不加酱油，白糖等调料味道也同样鲜美。
