小炒杏鲍菇的吃法,女生酷爱菌类食物,杏鲍菇也是,杏鲍菇的做法有很多,最近尝试了下新做法,小炒杏鲍菇。
1小炒杏鲍菇
1.
准备好材料,把杏鲍菇青红椒洗净,把瘦肉切成小块
2. 把杏鲍菇切成片状
3. 再把片状杏鲍菇按横刀切成丝
4.
青红椒切成丝,把姜切成末,姜末越细越好
5. 来个合照
6.
油锅先放少许油,把瘦肉放入锅中煸出香味,瘦肉变色后盛出
7.
刷锅,重新放油,把杏鲍菇放锅中进行翻炒
8. 杏鲍菇小炒有点变色后放入青、红椒
9.
放入炒好的瘦肉,并把姜末一并放入,在炒过程中,杏鲍菇会自然出手,如果太干的话点点水,以防粘锅烧糊。所有材料放一起后,经过翻炒,放入食盐。就好了
2小炒杏鲍菇
1. 备杏鲍菇
2. 切片
3. 切点香葱
4. 烧油放进杏鲍菇炒匀
5. 放点盐炒匀
6.
炒熟,有人会感到奇怪,锅里还有什么东东,这是中午剩下的香肠和小肠,就倒进锅里了,如果要想更美味,可适当放点肉末提味
7.
撒上香葱,调点味精
8. 烧开装盘
9. 喜欢吃香油的可淋点香油
3小炒杏鲍菇
1. 杏鲍菇洗净
2. 切长条状
3. 开水焯一下
4.此步骤用料步骤用时:1分钟五花肉片100G绿长尖椒1个
买好的猪肉片,绿长尖椒洗干净
5.此步骤用料步骤用时:2分钟绿长尖椒1个小红椒2个
把绿尖辣椒切块,葱姜蒜、小红椒切碎
6.此步骤用料步骤用时:2分钟五花肉片100G
油热,放肉片翻炒;放生姜、料酒、醋,去肉腥味;放花椒面、生抽等。
7.此步骤用料步骤用时:2分钟五花肉片100G绿长尖椒1个小红椒2个花椒面1/2勺
放葱蒜、红绿辣椒、盐翻炒
8.此步骤用料步骤用时:2分钟五花肉片100G绿长尖椒1个小红椒2个花椒面1/2勺
把焯好的杏鲍菇放入炒锅翻炒
4杏鲍菇炒菜花
1.
葱去头,切末
2.
杏鲍菇洗净,切片
3.
菜花撕小朵,洗净,焯水
4.
锅内热油,下葱爆香
5.
然后下入杏鲍菇片和菜花,翻炒
6.
待杏鲍菇和菜花都缩水后,也就是很熟了,下鱼露翻炒
5杏鲍菇炒蛋
1.
杏鲍菇洗干净,手撕成丝状。
2.
葱洗净切末,鸡蛋煎好。
3.
炒锅内下油,然后下葱爆香,再倒入杏鲍菇翻炒。
4.
杏鲍菇入锅8分钟左右,再加入鸡蛋和盐,翻炒均匀即可。
5.