蜜瓜红枣银耳羹的吃法,哈密瓜有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，哈密瓜吃法多种多样，用煮至粘稠之后的红枣银耳羹加入哈密瓜之后再上锅蒸10分钟，蒸锅之后哈密瓜的颜色变得有点晶莹，果香味融入进银耳羹之中，很清甜
1哈蜜瓜银耳红枣羹
1.
先洗净后再取一段哈密瓜，掏空里面的籽
2. 用小刀沿哈密瓜边缘切下果肉
3.
取出果肉，用小刀切三角形状
4.
银耳泡发后洗净，红枣和枸杞子洗净
5. 冷水倒入食材
6. 盖上大火烧开后转小火煮至粘稠
7. 取适量的果肉切丁待用
8. 煮了大约一小时的银耳羹很粘稠了
9.
蒸架上放入盆子把哈密瓜放入，加入煮好的银耳羹
10. 倒入哈密瓜粒
11. 盖上大火蒸10分钟后熄火出锅
2南瓜红枣银耳羹
1.
红枣用冷水浸泡。银耳去蒂，撕成碎朵，用冷水泡发。
2.
水烧开后倒入银耳。
3.
银耳煮十分钟后，倒入切块的南瓜，红枣也一起倒入锅里，小火煮20分钟。
4.
倒入冰糖，煮5分钟即可。
5. 成品
3银耳莲藕红枣羹
1.
先将银耳用水浸泡两小时，待泡发，撕小朵，备用
2.
莲藕洗净去皮，切小丁后泡水，防氧化
3.
红枣撕开，将里面的核取出
4. 切成小丁
5.
三种食材同时放入豆浆机内，加水至中水位，或高水位，可根据自己喜好，控制稀稠度。按下五谷键即可
6.
完成后倒入碗中，温热服食效果最好
4红枣枸杞银耳羹（豆浆机版）
1.
事先将银耳温水泡发5小时以上（想要让银耳浓稠，我感觉泡发时间很关键）。
2.
泡发好的银耳撕成小朵，红枣和枸杞温水洗净，红枣去核切丁。
3.
将红枣枸杞和银耳放入豆浆机内，加水至规定刻度线。
4.
开户米糊功能。米糊功能的程序是先搅拌研磨，然后是搅拌和加热交替。
5.
运行过程中银耳羹的颜色也会发生变化，慢慢变得浓稠。35分钟后，机器运行结束后会发出蜂鸣声来提醒你。
6.
这款豆浆机的研磨功能好厉害哦，成品几乎没有颗粒状，红枣皮都没见影，而且加热过程中冒出的红枣的醇香，在干燥寒冷的冬天，真是让人感觉好温暖哦。
7.
儿子好玩地扔了一颗枸杞进去，妥妥地浮在银耳羹表面，可见这羹是有一定的浓稠度的哦。
8.
还有这款红枣银耳羹不加糖也有甜味哦，比较爱甜的我也能接受，如果希望甜度更高一点可以再增加一点红枣和枸杞的量，或者喝的时候加冰糖或蜂蜜。
5鲜莲子银耳红枣羹
1.
取即糯银耳放入自来水中，水没过银耳；待鲜莲子、红枣处理完毕后，即糯银耳也基本发泡发完成（这就是用即糯银耳的好处，总计泡发时间也就10分钟左右，快速省事儿），然后将银耳去粗蒂，撕/切成小片儿
2. 取鲜莲子清洗后沿中间空隙掰开取出莲子芯
3.
取枸杞子用水清洗备用，取冰糖备用
4.
取红枣清洗后，切片去核or手撕去核
5.
取电高压锅，将银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖一并放入锅中，加入适量水，开始炖煮，一般根据口感，可以选择将炖煮时间控制在30-60分钟内
