海苔粢饭糕的吃法,小时候最喜欢这个粢饭糕了,不管是原味的,还是苔条味的
1苔条粢饭糕
1. 糯米泡水4小时
2. 放锅里蒸熟
3.
蒸熟后加入苔条碎,揉匀
4.
保鲜盒里放保鲜袋,把揉匀的饭团放入保鲜袋
5. 压实
6. 放冰箱冷冻半小时
7.
取出,切块,能切8块,切的时候刀的二面涂点油,防粘
8.
锅里倒点油,煎至二面金黄即可
2上海粢饭糕
1. 大米提前半小时淘洗干净
2. 加入锅中注入清水(水就这么多)
3. 用电高压锅煮熟
4. 准备熟芝麻
5. 煮好饭后盛出趁热加入黑芝麻和盐拌匀
6. 像扑克牌大小的模具加入米饭用手压实
7. 全部做好后静置10分钟
8. 热锅温油下入粢饭糕用温火煎炸至微黄捞起
9. 等油温升高再加入煎炸至金黄捞起
10. 吸去油分
11.
香香脆脆的,来一口
3上海粢饭糕
1.
取正常电饭煲焖制的米饭,趁热加入一小勺盐拌匀
2.
用保鲜盒铺上保鲜膜,最好用这种长方形的容器
3.
拌好盐的米饭放入容器,用勺压实,拍紧
4.
轻轻拽保鲜膜,饭团就取出,切成长方形块
5.
炒锅热油,放入米饭快兼职
6.
翻动,煎成两面微黄即可
4粢饭糕
1.
将米洗净,加入适量水,稍微浸泡片刻
2. 正常煮饭模式煮饭
3. 煮好的米饭待冷却
4. 放入盐
5. 放入味精
6.
拌匀后加入海苔脆皮,拌匀
7. 将饭团整形成长方形后切小块
8.
起油锅,炸至表面金黄即可
5海苔粢饭卷
1.
糯米和大米淘洗干净后浸泡一晚,然后将泡好的米放入电饭煲内,注入少量清水(没过米粒一点即可)把饭煮熟
2. 备好熟米饭、肉松、油条、寿司竹帘、海苔、白开水和饭勺
3.
取一张海苔放在竹帘上,再用饭勺过下白开水(防粘),将米饭舀到海苔上,并将其均匀铺平,再撒上肉松
4.
放入半根油条。
5.
由下往上卷起,卷好后再用力捏几下定型
6.
最后用快刀切小块即可(切之前先把刀面抹点白开水,否则会粘刀)
7. 海苔内卷:竹帘上面铺上保鲜膜
8. 把米饭舀到保鲜膜上均匀铺平
9. 再撒上一层肉松
10.
再将海苔盖在肉松上面,并放上半根油条
11.
最后卷起,卷好后再用力捏几下定型,切好装盘,美美的享用吧!