传统的粢饭糕相信大家都吃过吧？下面这款可以说是传统粢饭糕的升级版，额外添加培根和海苔，可谓是居家旅行必备良品啊！
添加了培根和海苔，传统的粢饭糕也变的很有现代的气息，这也算是传统粢饭糕的升级版了吧！
1.大米和糯米混合后，淘洗干净，清水浸泡4小时。
2.放入电饭锅中，加入盐拌匀后，煮成米饭。
3.培根、葱花、海苔切成碎丁。
4.把煮好的米饭打散，加入事先切好的培根碎、海苔碎和葱花拌匀。
5. 用方形的保鲜盒，在盒底盒壁涂上一层薄薄的油，也可在盒里垫上保鲜膜用来防粘。
6.将拌好的饭倒入盒里，用力压紧压实，放冰箱冷藏一夜。
7.第二天将冷却后的米饭糕从盒里取出，菜板上抹油或铺上保鲜膜。
8.米饭糕切成1.5厘米厚的片。
9.锅内倒入油，大火烧至6成热，放入切好的米饭糕，中火炸至金黄色即可。
