茄汁杏鲍菇的吃法,挺喜欢用番茄酱做菜的。自从得了亨氏番茄酱的试用后，我经常买这个品牌的番茄酱。杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。这个茄汁杏鲍菇做了几次了，很受欢迎。食材和调料是如此的简单，却不失美味和养眼。这次在某宝得到了一套简洁素雅大方新餐具，又想到这个茄汁杏鲍菇了，排盘挺清爽的。
1茄汁杏鲍菇
1. 食材图
2. 杏鲍菇冲洗后切片
3. 不粘锅倒入适量的油
4. 下菇片煎一下
5.
微黄翻面再煎，并加入一茶匙食盐
6.
挤出够多的番茄酱，我喜欢加得多多的
7. 再加少许开水
8.
盖上锅盖稍加焖一会儿，趁这会儿做配花
9. 配花：黄瓜一根用食盐搓一下
10. 切成三联的片状
11. 码齐再一切为两个
12. 将中间的一片卷向里
13. 盛出杏鲍菇
14. 装饰上黄瓜片即成
2茄汁杏鲍菇
1. 杏鲍菇洗干净
2. 杏鲍菇切成片
3. 青椒洗干净切成块
4.
起油锅，杏鲍菇入锅过油后盛出
5.
起油锅，青椒入锅过油后盛出
6.
再起油锅，葱姜入锅煸香，番茄酱入锅炒
7.
炒至油与番茄酱融为一体，杏鲍菇入锅炒
8. 加白糖炒
9. 加盐、味精炒
10.
青椒入锅炒。炒均匀即可出锅享用
3杏鲍菇炒菜花
1.
葱去头，切末
2.
杏鲍菇洗净，切片
3.
菜花撕小朵，洗净，焯水
4.
锅内热油，下葱爆香
5.
然后下入杏鲍菇片和菜花，翻炒
6.
待杏鲍菇和菜花都缩水后，也就是很熟了，下鱼露翻炒
4杏鲍菇炒蛋
1.
杏鲍菇洗干净，手撕成丝状。
2.
葱洗净切末，鸡蛋煎好。
3.
炒锅内下油，然后下葱爆香，再倒入杏鲍菇翻炒。
4.
杏鲍菇入锅8分钟左右，再加入鸡蛋和盐，翻炒均匀即可。
5. 5小炒杏鲍菇
1.
准备好材料，把杏鲍菇青红椒洗净，把瘦肉切成小块
2. 把杏鲍菇切成片状
3. 再把片状杏鲍菇按横刀切成丝
4.
青红椒切成丝，把姜切成末，姜末越细越好
5. 来个合照
6.
油锅先放少许油，把瘦肉放入锅中煸出香味，瘦肉变色后盛出
7.
刷锅，重新放油，把杏鲍菇放锅中进行翻炒
8. 杏鲍菇小炒有点变色后放入青、红椒
9.
放入炒好的瘦肉，并把姜末一并放入，在炒过程中，杏鲍菇会自然出手，如果太干的话点点水，以防粘锅烧糊。所有材料放一起后，经过翻炒，放入食盐。就好了
