【茄汁杏鲍菇】1、准备好食材2、将杏鲍菇切成小块，红彩椒掰成小朵3、把亨氏番茄酱、糖、醋、盐加入水搅拌调成料汁4、锅上做油，油热后...
1茄汁杏鲍菇
1.准备好食材
2.将杏鲍菇切成小块，红彩椒掰成小朵
3.把亨氏番茄酱、糖、醋、盐加入水搅拌调成料汁
4.锅上做油，油热后加入杏鲍菇小火煸炒
5.煸炒到杏鲍菇出水变软后加入掰好的红彩椒，继续翻炒
6.翻炒片刻后加入调好的酱汁，然后调成大火，烧至汤汁沸腾
7.翻炒片刻后加入调好的酱汁
8.然后调成大火，烧至汤汁沸腾，待汤汁浓稠后关火盛出
2茄汁杏鲍菇
1.将杏鲍菇切小块，用盐、黑胡椒粉腌10分钟
2.用淀粉抓匀，放入油锅里中火炸5分钟，装起
3.将番茄酱倒入锅里，加少许的盐、糖调好味道，倒入炸好的杏鲍菇翻炒均匀即可起锅
3茄汁杏鲍菇
1.杏鲍菇洗净，切寸段
2.一只鸡蛋、面粉少量
3.鸡蛋打散、面粉调糊
4.调料：耗油、番茄酱、白糖、生粉、水调匀(海天厂家俺要广告费)
5.杏鲍菇用少量盐腌渍下
6.先放在鸡蛋里浸一下再放面粉糊浸一下(少拍一步)
7.热锅油温6成热，放入已浸好的杏鲍菇
8.两面变金色捞出
9.锅中留少量油煸炒已经调好的料，最后把炸好杏鲍菇拌炒即可装盘
4茄汁杏鲍菇炖土豆
1.土豆削皮洗尽切块，放入清水中浸泡。
2.杏鲍菇洗尽切块。
3.番茄入开水片刻，取出剥皮后切块。
4.锅中油烧热，入番茄炒至出汁。
5.加入土豆和杏鲍菇，水，番茄酱，糖，盐调味，炖至土豆绵软，汤汁粘稠（杏鲍菇会出水，只需要加一点水）。
6.出锅了！很喜欢番茄酸甜的味道呢。
