茄汁杏鲍菇的做法

杏鲍菇的口感很喜欢,想象一下它和番茄的结合是不是很美妙呢！

茄汁杏鲍菇

步骤

1.所有食材准备好，杏鲍菇切滚刀块、红椒掰成适量大小、蒜切末，葱切末（如图）

2.热锅凉油，待油烧至七成热加入蒜末葱花爆香

3.加入杏鲍菇、红椒翻炒，加入酱油，番茄酱，盐翻炒

4.大概四五分钟，即可

5.配上一碗米饭，很好的下饭菜！