【菠萝香蕉酸奶糊】1、打成糊糊就好了
1菠萝香蕉酸奶糊
1.打成糊糊就好了
2菠萝苹果香蕉汁
1.准备材料:菠萝150g、苹果一个、香蕉一个。
2.菠萝去皮,用盐水浸洗一会儿。苹果、香蕉去皮切块备用。
3.所有材料放入搅拌机内打成原汁即可。
4.把果汁倒入杯中,抓紧时间,赶快尝一口吧~
3酸奶菠萝吐司
1.将材料A全部混合,先用慢速搅拌成团,再用中速搅成稍具光滑状的面团。加入B无盐奶油,用慢速搅入,再用中速搅成具延展性的面团
2.面团放入容器内并盖上保鲜膜,进行基本发酵约80分钟
3.菠萝皮:无盐奶油放在室温下软化,分别加入糖粉、全蛋搅拌,再加入低筋面粉和奶粉,用橡皮刮刀拌成光滑的团状备用
4.将面团分割成3等份,滚圆后盖上保鲜膜,松弛约15分钟
5.将油纸裁剪好,放入烤模备用
6.将松弛好的面团分别整形成约30厘米的长条形,再编成辫子后放入吐司模内,用手轻轻压平一下,盖上保鲜膜,进行最后发酵约60分钟
7.将做法3的菠萝皮面团放在保鲜膜上,再用刮板整形成长、宽与烤模相同的尺寸
8.面团发酵至七八分满的高度
9.将做法6的菠萝皮反扣在面团表面,再轻轻撕掉保鲜膜,并在表面均匀地刷上蛋黄液。放入预热的烤箱中,放在中下层,用190℃烘烤约30分钟
4菠萝酸奶西米露
1.西米洗净,待用
2.锅内水烧开,放入西米煮至半透明,捞出,过冷水。煮的过程中要不停的搅拌西米,以免糊锅
3.再次烧开一锅水,放入2。煮至透明。捞出,再过次冷水即可
4.将菠萝,酸奶,放入煮好的西米里,搅拌匀就可以吃拉