这块猪骨头含钙丰富，看起来不错。屠夫不想卖。他要吃饭，就得去找他的亲人。猪肉是我们最常见的肉制品。猪肉不仅营养丰富，而且很便宜。所以很多人特别喜欢吃猪肉，但是如果要说猪肉是最好吃的骨头，那大家当然会一头雾水，还有人认为骨头怎么能吃，不由得发笑。当然，除了排骨，很多人都喜欢吃排骨，因为排骨不仅有肉，而且里面的骨髓也很不错，尤其是炸排骨，别提多好吃了。，不过今天给大家分享的骨头比排骨还好，价格也很便宜，但是大部分屠夫都不愿意卖，因为猪只有一小部分，如果你想要要吃它，你必须和屠夫有亲戚关系。
今天就给大家介绍一下这道猪骨。相信很多人都听说过，但是很少有人吃到嘴里，因为很多屠夫不想卖，而是留着。对于你的家人来说，吃这种骨头叫做月牙骨。没听说过这种骨头？猪的产量很少，只有两两，因为很稀有，但是味道很好，所以很多屠夫都不想卖，自己吃，最重要的是也很有营养，补钙效果最强。
月牙骨的吃法有很多种。我们在烧烤店可以看到，可以串起来烤，但是价格贵的离谱，几十元一串。但是它的口感很好，清脆爽口的口感很好。会识货的人都会看出来，因为这块肉实在是太难得了。今天给大家介绍一下这种肉的其他做法。很好吃。购买这类月牙房后，第一件事就是清洁，但需要反复清洁。同时要改成小刀，切成小块。
这样的月牙带营养非常丰富，不仅含有丰富的胶原蛋白，还有很好的补钙效果。它的养颜美容效果比较好，所以很多人特别喜欢吃这种月牙骨。吃起来很脆，就像吃了一根松脆的骨头。所以今天我还有一些事情要和你分享。这个方法，首先我们把肉清洗干净，然后切成小块的肉，然后腌制。腌的时候可以放点葱姜片在里面，然后把生肉倒进去。取料酒最后加入蚝油和糖。喜欢吃辣的可以加点花椒粉，然后戴上手套均匀，盖上保鲜膜腌半小时左右。
然后我们准备好葱姜蒜，青椒洗干净，切块，放适量的油，油热的时候，我们把这些辅料放进锅里炒，起锅待用待出香味时，将腌制好的月牙骨放入锅中，但别忘了用小火慢慢煎。待煎至两面金黄时，锅中倒入少许水，文火慢炖约20分钟。分钟。然后去中华，开始收汁。收汁时，可以在上面淋上两勺蜂蜜，继续这样煎，这样炸出来的月牙骨特别大，入味，色泽鲜艳。看起来很有食欲。快要去睡觉了。
