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盆中倒入一碗大米，加入清水，把大米淘洗干净后将水倒出。再加入一碗半的清水，也就是说米和水的比例为1:1.5。土豆切丁。胡萝卜切丁，再准备一些豌豆放在一起。洋葱切丝。广式腊肠切丁放一旁备用。锅中热油倒入洋葱丝，用大火翻炒，炒至洋葱焦黄时，倒入切好的腊肠丁，将腊肠炒出油来。
再倒入其他配菜翻炒均匀。撒入少许盐，继续翻炒。炒匀后将菜倒入电饭锅内，不用炒熟，再将大米和水倒入锅中，用铲子整理平整。然后盖上锅盖，按煮饭键即可。当指示灯跳到保温室，我们将盖子打开，加入少许生抽。少许蚝油，用铲子将米饭和调料翻拌均匀。然后盖上盖子再焖5分钟。5分钟后营养丰富又美味的广式腊肠焖饭就做好了。有菜又有饭，营养丰富，做法简单。
今天的分享就到此结束了，欢迎大家的观看，喜欢美食重置的可以点赞评论+关注，这样就可以第一时间看到我哦，期待和大家的再次见面。
