肥牛片的营养价值与功效：一、肥牛片中富含丰富的蛋白质，可以满足机体的需要。二、可以适当的提高机体的抗病能力。三、可以有效的补充失血、修复组织。四、可以有效地用于暖胃，有滋养脾胃的功效。五、可以强健筋骨，有效的化痰熄风，适用于气短体虚的患者。六、可以有效的治疗贫血的患者。七、可以有效的治疗面黄目眩的患者。八、可以有效地安胎补身！ 今天就和大家分享一下超级简单的酸汤肥牛的做法，只需四步美味即可上桌。
By 天蝎座小菜姬
用料
肥牛片 700克家乐酸汤肥牛调料包 1袋金针菇 100克豆芽 150克香菜 1棵大蒜 8瓣
做法步骤
1、准备肥牛片，家乐酸汤肥牛调料包
2、金针菇去根洗净备用
3、豆芽洗净备用
4、大蒜切粒备用
5、起锅烧水将豆芽焯水，焯熟后控水备用
6、金针菇下锅焯水备用
7、将焯好水的金针菇和豆芽放入盘中备用
8、另起一锅烧水，下入肥牛焯水
9、将焯熟的肥牛放入盘中备用
10、起锅倒油，下入一半的蒜粒煸香
11、蒜粒变成金黄色
12、下入辣椒包
13、煸出香味
14、加入家乐酸汤肥牛酱包
15、煸炒
16、再加入剩下的蒜粒，继续煸炒
17、加入高汤或者清水，大火烧开
18、将酸汤淋入锅内，撒上香菜
19、超简单的酸汤肥牛完成。感谢收看！
小贴士
1.注意肥牛不要煮的时间过长，否则容易口感发柴。2.垫底的蔬菜可以选择您喜欢的任意蔬菜，我这里用到了绿豆汤和金针菇。感觉用黄豆芽更好些（家里只剩绿豆芽了本着不浪费蔬菜的原则，就消耗掉了）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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