问题补充：
大米的加工过程如图所示，每100米糙米、胚芽米和白米的部分营养成分如表．大米种类 无机物（毫克） 维生素（毫克） 钙 磷 钾 B1 B2 糙米 10 310 250 0.54 0.06 胚芽米 7 160 140 0.30 0.05 白米 6 140 110 0.12 0.03 请回答下列问题： （1）下列有关稻谷的说法正确的是___A、稻谷是植物的生殖器官 B、水稻幼苗是由稻谷中的胚发育而来 C、稻谷是由子房发育而来 D、叶制造的有机物通过导管输送给稻谷（2）大米富含淀粉，进食后在小肠内彻底消化成___后被吸收．（3）下列对大米的认识正确的是___．A、米糠层没有营养物质 B、食用糙米有利于人体健康 C、米加工得越精细越有营养． 生物
答案：
【答案】 （1）A、稻谷是植物的生殖器官，正确；B、水稻幼苗是由稻谷中的胚发育而来，正确；C、稻谷是由子房发育而来，正确；D、叶制造的有机物通过筛管输送给稻谷，错误（2）大米富含淀粉，进食后在小肠内彻底消化成葡萄糖后被吸收．（3）加工精细程度越高，营养损失越多，食用糙米糙米中含有维生素B1，有利于人体健康故答案为：（1）ABC（2）葡萄糖（3）B
