问题补充:
大米中富含的营养素是A.糖类B.蛋白质C.维生素D.脂肪
答案:
A
解析分析:根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断.
解答:A、大米中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项正确.
B、大米中富含淀粉,淀粉属于糖类,而不是富含蛋白质,故选项错误.
C、大米中富含淀粉,淀粉属于糖类,而不是富含维生素,故选项错误.
D、大米中富含淀粉,淀粉属于糖类,而不是富含脂肪,故选项错误.
故选A.
点评:本题难度不大,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键.