说到对人类威胁最大的两种疾病，那肯定非心脏病与癌症了，不论在国内还是国外，这两种疾病的发病率与致死率都非常高，而两种疾病在病因上也有类似的地方，比如缺少光照、睡眠不足、环境毒素、营养不良等，特别是对于中老年人，也是这两种疾病比较“青睐”的人群，那么，吃什么可以降低患癌症和心脏病的风险呢？这7种请大家记好！
1
甜菜
绿色和黄色的甜菜都含有黄酮类化合物，是一种色素性化合物，而这种化合物不但可以保持生物活性特性，还具有抗氧化作用，利于防癌抗癌。
在的《药物治疗研究》就曾发表过类似研究，甜菜富含C-糖基黄酮类化合物，具有增强的抗氧化作用，不仅可以消炎还可以诱导肿瘤细胞死亡的功效，可以控制癌细胞的生长和存活。
此外，甜菜还含有抗氧化和消炎作用，对于心脏也有保护作用，建议每天早上都可以喝点甜菜根汁。
2
刺山柑
槲皮素是一种具有抗癌潜力的黄酮类化合物，对于也因为其具有抗氧化和消炎的作用，对于心血管疾病也有一定的预防和缓解作用。槲皮素存在于多种食物当中，而刺山柑中则含有大量的槲皮素。
3
柑橘类水果
据了解，柑橘类水果可以降低癌症发展的风险，特别是非霍奇金淋巴瘤（NHL），此外，在国际流行病学杂志上也发表过类似的文章，文章总结道，柑橘类水果具有降低心脏与癌症的发病率的功效。而研究也进一步得出，对于那些过早死亡的患者，往往跟水果蔬菜摄入量的不足有关。
柑橘类水果能有这样的功效完全受益于维生素C，可以最大程度的为人体提供营养，还含有抗氧化剂，可以降低癌症的发病率，也可以抑制肿瘤和癌细胞的生长。
4
姜黄
姜黄中含有姜黄素，是一种强大的植物化学物质，可以消炎、抗氧化，抗癌保护心脏等都不再话下。
在很长时间以来，姜黄都被医生当做药方，用于多种疾病的治疗，包括癌症、心脏病、神经退行性疾病等。
5
西兰花
西兰花是一种十字花科蔬菜，含有硫代葡萄糖苷，怎么样，看着如此复杂的名字还不吓你一跳吗？其实它需要进一步转化为萝卜硫素，对于癌症和心脏病都有一定的预防作用。
有实验表明，西兰花所产生的萝卜硫素可以促进癌细胞的消亡，从而很好的抑制癌细胞的发展。
最近的研究表明，萝卜硫素对于糖尿病中的血管问题也有一定的预防作用。
6
海鲜
海产品是长链ω-3脂肪酸EPA和DHA的唯一成熟来源，看到“唯一”字样也不难想象其重要程度，这些ω-3脂肪酸可以促进动脉的健康，保护心脏，同时也可以防癌抗癌。
而在鱼类当中，还含有omega-3脂肪酸，一方面可以降低心力衰竭的风险，对于心率和心室功能也有一定好处。
在这之前《营养学杂志》就发表过海产品防癌的文章，这是因为海产品中ω-3脂肪酸可以降低脑肿瘤的风险。
7
蘑菇
据了解，蘑菇可以降低乳腺癌的发病，并且具有免疫修复的功能，对于抗癌也有一定作用。在蘑菇当中含有生活活性化合物，可以调节人体的免疫功能，增强或抑制人体的免疫反应，同时还具有抗氧化作用，对于心脏的功能也有一定的调节作用。
除了上面7种外，你还有其他即能防癌，对心脏又有好处的食物吗？欢迎留言分享哦！
