心脏是人体的重要器官，只有心脏良好的运转，你的身体才能健康。随着年龄的增长，我们的心脏会出现老化，这个时候，你需要靠健康饮食给心脏补充养分，让它可以正常健康的工作。接下来，饮食专家就盘点了一些对心脏有益的食物，你在日常可以多吃一些。让我们一起来看看这些食物吧。
1、杏仁：
防血小板凝结。研究发现，即使每周只吃一次坚果，也能减少1/4患心脏病的风险，其中特别推荐杏仁。吃法：将杏仁磨成粉状，拌入沙拉或菜中，不但增加口感，也能充分吸收营养。
2、薏仁：
降低胆固醇。薏仁降胆固醇效果不输燕麦。它属于水溶性纤维，可加速肝脏排出胆固醇。吃法：薏仁汤易增加热量，最好将薏仁煮成饭。
3、黑芝麻：
防止血管硬化。黑芝麻中的不饱和脂肪酸，可以维持血管弹性，预防动脉粥状硬化。吃法：嚼碎。芝麻的营养成分藏在种子里，必须要咬碎壳才有效。
4、黄豆：
降低胆固醇。黄豆含多种必需氨基酸，可促进体内脂肪及胆固醇代谢，十分适合素食者当主食。吃法：先将黄豆在热水中泡4小时，再换水煮。可将黄豆中容易产气的多醣体溶解出来，不易胀气。
5、菠菜：
预防心血管疾玻。菠菜富含叶酸，比其他营养补充剂更能有效预防心脏玻。吃法：保存叶酸的最好方式是大火快炒，营养价值能保留最多。
今天介绍的五种食材，研究发现对心脏有益处，你可以靠吃它们来保护心脏健康。当然了，对心脏有益的食物还有很多，例如坚果、蔬菜等等，你都应该多吃一些。小编提示如果能早一点就重视心脏养护，多吃一些对心脏有益的食物，那在晚年就能降低得心脏病的几率，使心脏更强健。
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