山林里常见的树木，才知嫩叶能生吃，摇身一变成保健蔬菜，很珍贵
山林里生长着许多的树木，它们都能起到保持水土的作用，有的植物还是绿化卫士，能够吸收有毒的气体，还能够抗沙尘等。这些树木以前也有许多被砍伐，它们有的能造纸，有的木材坚硬是建筑的上好材料，其实人们不知道许多的树木全身是宝，就连树叶都有用处。
此次我们介绍的树木，它的嫩叶还能生吃，现在也摇身一变成了有名的保健蔬菜，价值珍贵，以后可不要小看这些普通的树木，说不定全株经济价值高。
此次介绍的植物，其实学名叫做“榆钱树”，榆钱是榆树的翅果，色白成串，虽然是很普通的植物，其实它的营养价值高，在以前也是农民们的救命菜。这种植物生长在寒温带、温带及亚热带地区，在我们国家的分布范围广，榆钱能起到食用、药用、绿化等多种作用，经济价值很高。
这种树木喜欢光照，能够耐寒、耐旱，在各种环境中都能正常生长，并且根系也很发达，能够抗污染、抗风等，生长的速度快，植株的寿命也很长。这种榆钱其实含铁量也很高，并且富含钙质，都值得我们重视，并且它还能促进钙元素的吸收，难怪现在成为了城里有名的保健蔬菜，遇到了可不要错过。
榆钱不仅食用价值高，也是能够入药的植物，有通淋利尿、消除湿热等作用，如今的榆钱摇身一变成了保健蔬菜，还有许多的用处，要是遇到了可不要错过它。榆钱的观赏价值高，在城里也经常作为绿化植物，广泛种植。你们以前有吃过这种榆钱吗？
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