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山林里生长的“黑石榴” 果实味道酸甜 老农用来酿酒价值珍贵

时间:2023-02-19 14:06:21

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山林里生长的“黑石榴” 果实味道酸甜 老农用来酿酒价值珍贵

在农村的山林里生长着许多的野果子,但是这些野果子都有自己的用处,像我们常见的树莓、八月炸,其实都能食用,并且口感味道也不错。这些野果子就算是味道不好,其实也能够做成果脯、果酱之类的食用,像胡颓子就是如此,虽然味道比较酸涩,但是依旧很受欢迎。

我们此次分享的野果子,它是山林里生长的“黑石榴”,其实它的果实味道酸甜,食用价值很高,在农村老农们也会用来酿酒做果酱,才知价值珍贵。

这种山林里生长的黑石榴,其实就是桃金娘,相信很多人都见到过它的植株,因为观赏价值高,就连城里也有种植。其实像这种野果子看上去味道和口感也不好,卖相不好所以在城里少有人识,不过不要被它的外表误会,其实这种野果子的食用价值很高,果实还有独特的香味,以前就有许多人采摘。

不过像这种野果子和水果相比还是有一定的差距,所以在城市里的名气并不大,不过以前农村里倒是很多人都喜欢,它的味道酸甜可口,汁水饱满。桃金娘不仅能够生吃,也可以将它去皮以后做成果酱,味道酸甜可口,虽然城里比较少见,不过在农村里还是很受欢迎,晒干做成果脯也是不少人喜欢吃的小零食。

其实像这种桃金娘虽然味道好,也不能一次吃太多,野果子终究不像水果一般,桃金娘要是吃多了也容易出现便秘的情况,对肠胃不适很好。以前农村的老人们也会采摘它来酿酒,同样价值珍贵值得我们重视。你们以前有采摘过这种桃金娘吗?

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