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山林里的野草种类繁多,大部分我们都没有见过,对于这些野生植物都很陌生,以前觉得野草可能就是用来保持当地水土和环境的植物,没有别的用途,其实不少的植物价值珍贵,值得我们重视。山林里的野草不像路边的那么常见,虽然看上去不起眼,但也有不少的用途,今天我们介绍的这种野草就是如此。
它的植株长相很普通,看上去平平无奇,根部却长得和人参相似,用它来炖肉吃还是上好的野菜,价值珍贵值得重视。
这种植物的名字叫做“糯米藤”,很多人以为它是藤蔓型的植株,其实它就是普通的野草,只不过茎叶比较细长,看上去和藤蔓植物相似。它的根系发达,植株通常生长在灌木丛中,植株虽然不高但是却能占领大面积的土地。糯米藤对于环境的适应能力强,同样也是喜欢温暖湿润的环境,需要充分的光照才能茁壮生长。
以前不少人都会去山上采摘糯米藤,它在老农们心中还是比较受欢迎的植物,但如今认识它的人越来越少了。它的根部用来炖肉味道一绝,不仅口感软糯,经常食用也有不少的好处。糯米藤的根部长相似人参,主要是肉质饱满,切片以后和肉类一起炖煮,味道醇香,是不少人都喜欢吃的美食。它的营养价值高,以后可以试试。
糯米藤之所以在农村和城市都备受重视,也不单单是因为它的根部食用价值高,其实它的植株也能够入药使用,全草都能够为我们所用。糯米藤味甘、性凉,能够清热、解毒、止血健脾,有不少的用途,其实现在农村里认识它的人也不多了,但是由于它的价值珍贵,如今又重新走进了我们的生活中,叶子和根部价值都有不少的用处。
糯米糖的价值珍贵,全草都能够为我们所用,农民们在日常生活中都能够用上它,在很久之前是老农们颇为重视的植物,如今再度被世人看重。其实像糯米藤一样的野草有不少,我们在遇到这些植物的时候,不要随意的采挖,说不定价值珍贵,值得保护。