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有的人在农村生活了大半辈子,也有可能认不出野草。野草一般不起眼,而且很多人都会将它们当成杂草或者直接拿去喂猪,殊不知嫩茎叶当菜食用。野茼蒿,它的别名叫革命菜,昭和草,野塘蒿,安南菜等。
野筒篙对水肿有用,嫩的特别好吃。如果有伤口就用这个叶子把水挤出来擦擦 伤口很快就会干了 不会发炎了 但第一次擦就会很痛辣
将野茼蒿嫩茎叶去杂洗净,入沸水中焯一下,捞出挤干水后切段。以前以为它是蒲公英,因为它的花是白色风一吹就飞了。小时候都割来喂猪了
云南拿来打火锅的。我外婆叫这种的神仙菜,她是干革命的,她说能救命,也叫它革命菜,但不怎么好吃,味大。侗家常拿来配烧鱼吃,或者吃酸汤都不错。有健胃消肿之效,营养美味
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