酒，从古至今，都是个好东西。尤其是中华文化圈里，更是无酒不成欢。
酒，不单单是一种事物，它也是认识人生的教材，也是一种情怀!
01酒中有人生哲理
“情多最恨花无语，愁破方知酒有权” 的体会;
“明月几时有，把酒问青天” 的感叹;
“今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神” 的洒脱;
“一醉不知三日事，任它童稚作渔樵” 的豁达;
“把酒临风，其喜洋洋者矣” 的欢愉;
“且乐生前一杯酒，何须身后千载名” 的无奈;
“酒逢知己千杯少，话不投机半句多”的体味;
“有钱话真语，无钱语不真。不信但看筵中酒，杯杯先敬有钱人” 的感触，
以及“酒色财气四堵墙，人人都在里面藏。果能跳出四戒外，不能成仙也寿长。”
如此种种，酒中诗意哲学感悟不胜例举。
02生活因酒生动活泼丰富多彩
古时正是在酒的衬托下，才有了脍炙人口的“煮酒论英雄”、感慨万千的“贵妃醉酒”、大快人心的“醉打蒋门神”、发人深省的“杯酒释兵权”、耐人寻味的“群英会蒋干中计”、惊心动魄的“鸿门宴”、鼓舞人心的“渑池之会”、知耻后勇的“东晋新亭会” 。
现如今在日常生活中常听有人讲，无酒不成席。
其意思是亲朋相聚，如果没有美酒，就不能引起欢乐的气氛，自然达不到“朋友来了有好酒” 的高潮，可见酒的重要。
不仅如此，在日常生活中关于酒的谚语警句时时给人以启发与警示。
诸如：“酒壮英雄胆”、“酒后吐真言”、“三杯和万事，一醉解千愁”、“酒不醉人人自醉，色不迷人人自迷”、“酒是穿肠毒药，色是刮骨钢刀”、“酒能成事，亦能败事”、“酒为色媒，色为酒媒”、“茶水喝足，百病可除”、“言多语失常因酒，恩断义绝多为财”、“美酒饮到微醉后，好花看在半开时”、“十分酒量饮七分，活血健身长精神”
酒的文化博大精深，酒的作用遍布天下，常言道，人生得意须尽欢，当有美酒相伴。
03适当饮酒有利健康，反之则有损
过多饮酒不仅有害健康，而且对日常工作还会产生不利的影响，千万不要认为是小事一段。
最佳的饮酒时间是15:00——17:00，因为此时段人的感觉最灵敏，而且由于人午餐时进食了一定食物，血液中所含的糖分增加，对酒精的耐受力较强。
成年男性每天饮酒的酒精量不得超过25克，相当于啤酒750毫升、葡萄酒250毫升、高度白酒50克;女性每天饮酒量不超过15克，相当于啤酒450毫升、葡萄酒150毫升、38度白酒50克。
最佳下酒佐菜，当推高蛋白、含维生素丰富的食物，比如：新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。
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