鸡蛋是我们生活中最常见的营养食品，大家都喜欢鸡蛋带来的新鲜口味和丰富营养，在许多人的早餐中，煮鸡蛋成为固定的选择，尤其是小孩子和学生，既有能量又有营养，那么，每天早上空腹吃个鸡蛋，坚持半个月，或许有4个“喜事”落你身上。
补充蛋白质
蛋白质是一切生命的物质基础，与粥和面包等食物相比，鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好，其必需氨基酸组成与人体基本相似，生物学价值也是所有食品中的佼佼者。另外，鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。所以早上空腹坚持吃个鸡蛋，或能帮你补充蛋白质哦。
保护视力
鸡蛋中蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素，能保护眼睛不受紫外线伤害。它们还有助于减少患白内障的风险。早上空腹吃个鸡蛋，对用眼过度的电脑族也大有益处。所以早上空腹坚持吃个鸡蛋，或能帮你保护视力哦。
保护肝脏
每天早上空腹吃一个鸡蛋，能够补充能量。特别是现在的人们基本都喜欢熬夜，熬夜容易伤肝，所以如果每天都能够空腹吃一个鸡蛋，还可以修复因熬夜而损伤的肝细胞，起到保护肝脏的作用。所以早上空腹坚持吃个鸡蛋，或能帮你保护肝脏哦。
提高免疫力
每天早上空腹吃一个水煮鸡蛋，就可以为人体补充营养了，还可以提高免疫力，预防多种 疾病的发生，吃煮鸡蛋的时候一定要吃蛋黄，因为蛋黄的补血效果是最好的。所以早上空腹坚持吃个鸡蛋，或能帮你提高免疫力哦。
生活中鸡蛋是再平常不过的一种食品，但营养却是非常丰富的，小伙伴们不妨平常早起吃个鸡蛋试试吧。因此每天早上空腹吃个鸡蛋，坚持半个月，或许有4个“喜事”落你身上哦。
