寿司是从日本的特色美食，很多人都很喜欢吃寿司，日本的人也有把寿司当做主食的，下面是小编为大家带来的散寿司的做法，欢迎阅读。
最容易做制作的寿司——散寿司的做法
【散寿司】
材料：藕半根，鸡蛋1枚，虾10只，海苔碎适量，米饭100g，白砂糖10g，白醋15ml
做法：
1. 鸡蛋打散成蛋液，藕去皮切成薄片。
2. 米饭盛入便当盒中，再倒入5ml白醋和5g白砂糖，搅拌均匀自然晾凉。
3. 取一容器，倒入剩余的白醋和白砂糖，搅拌均匀。
4. 坐一小锅清水，沸腾后将藕片放入焯熟，然后放在凉水中浸泡。
5. 小锅中的水再次沸腾后，将虾放入锅中焯熟。
6. 将焯好的藕片和虾放入盛有白醋和白砂糖的容器中，拌匀后腌制片刻。
7. 蛋液摊成蛋皮，点击查看蛋皮。。。
8. 将蛋皮对折两次，切成细条状。
9. 先撒一层海苔碎，然后铺上蛋皮丝。
10. 将腌制好的藕片和虾，与凉拌荷兰豆(点击查看做法)混合拌匀，铺在便当最上层即可。
小编的贴心提示：
1. 白醋和白砂糖的搭配可以称为简易版寿司醋，也可以直接在超市中直接购买寿司醋。
2. 如果觉得煎蛋皮比较麻烦，也可用炒蛋取代。
3. 藕片焯熟后放入凉水中浸泡是为了保持爽脆的口感。
