“大家好，这里是壹号美食公馆，专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食，旨在用美食拓宽生活中的幸福之味。”
相信对于很多在都市生活的年轻人来说，大部分人下了班之后都不知道吃什么。下厨的话感觉太麻烦，点外卖的话又不便宜，街边吃又感觉没有营养，最后拖着疲惫的身躯进了出租房，往床上一躺，稍微熬一熬时间，又只能点外卖了。
其实单论经济实惠的理念，自己烹饪三餐应该是最省钱的方式之一。
你不仅可以很好的控制营养摄取，而且能根据自己的口味喜好，烹饪出最适合自己的美味。
而对于今天分享的这款五花肉菌菇煲，应该是晚饭最简单的美食之一，你只需要准备几样食材和一个小砂锅，简单炖煮，在配上一碗米饭，那吃起来绝对是倍儿下饭。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。
【美食名称】：五花肉菌菇煲。
【准备原料】：六分瘦四分肥的五花肉180克，菌菇准备平菇，香菇，海鲜菇各50克，葱姜蒜制备。
【辅料准备】：蚝油，料酒，盐，鸡精，生抽，老抽即可。
第一步：首先我们把五花肉切成薄片；平菇撕成小朵；香菇横竖两刀切成扇形；海鲜菇横向切成5cm长度的小段。
第二步：砂锅中加入少许的油，五成油温倒入五花肉片，翻炒至微焦冒油。
第三步：随后把准备好的葱姜蒜倒入锅中爆香。
第四步：之后把处理好的三种菌菇一并倒入锅中，适当翻炒一分半钟后，往锅中加入80ml的清水，适量的蚝油，料酒，盐，鸡精，生抽，老抽，适当翻炒30秒后，盖上盖小火焖煮十分钟就可以出锅品尝了。
对于今天这款美味来说，五花肉的肥美和三种菌菇的鲜美融为一体，加上其操作手法非常简单，真要配上一碗米饭，那绝对会让你产生一种回味无穷的感觉。所以如果您对这款美味也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的美食就分享到这里，如果你感觉笔者写的还算不错的话，请不要吝惜您的点赞，关注，转发，收藏哦！如果文中还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你尽量解惑答疑，我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。
