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抵抗力强的人重视早餐 美味营养助健康 第5种美食外国人吃的多

时间:2022-06-05 01:51:15

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抵抗力强的人重视早餐 美味营养助健康 第5种美食外国人吃的多

民以食为天,享受美食是所有人都喜欢的一种体验。而不同的地方,不同的环境,不同的文化和风俗习惯,孕育出千姿百态、形式各样、风味各异的各种美食。今天小编给大家介绍6道营养早餐美食,抵抗力强的人重视早餐,美味营养助健康,第5种美食外国人吃的多。愿美味早餐带给你不同的体验。

法风烧饼

法风烧饼

准备食材:主料:原味飞饼1张,鸡蛋1个,培根2片,生菜适量;辅料:油,盐,白芝麻,蛋黄液,番茄酱各适量。

做法步骤:

1、飞饼直接从冷冻室取出,将饼皮上的塑料膜撕掉,从中间一切为二,将飞饼皮表面刷上一层蛋黄液,撒上白芝麻,放入烤箱中160度烘烤10分钟左右,烤至起酥层次明显后取出;

2、锅里倒少许油,打入鸡蛋煎熟,鸡蛋表面要撒一点盐,吃起来有味道,无须放油,小火将培根煎熟,培根自身会渗出油脂,将一半飞饼皮垫底,铺上生菜、一切为二的煎蛋;

3、挤上番茄酱、再铺一层生菜,最上面放培根,盖上另一半飞饼皮即可食用。

奶香华夫饼

奶香华夫饼

准备食材:制作材料:A:蛋白3颗,柠檬汁3-4滴,细砂糖40克;B:蛋黄3颗,黄油30克,牛奶80克,黄油30克,低筋面粉90克;制作工具:手动打蛋器、电动打蛋器、分蛋器、面粉筛、橡皮刮刀、华夫饼机。

做法步骤:

1、用分蛋器把蛋白、蛋黄分开,分别倒入打蛋盆,蛋黄用手动打蛋器搅打成蛋液,加入80克牛奶,搅打均匀后,筛入低筋面粉90克,搅打均匀后,倒入隔水溶化成液态的黄油30克,搅打均匀后备用,用电动打蛋器将蛋白打散,加入3-4滴柠檬汁;

2、搅打至呈鱼眼泡状时,加入三分之一的细砂糖,打至蛋白开始变浓稠,体积膨大一倍,呈细密泡沫时,再加入三分之一的细砂糖,继续搅打至蛋白比较浓稠,表面起纹路,打蛋器上的蛋白尖峰下垂时,加入剩下的细砂糖;

奶香华夫饼

3、继续搅打至接近干性发泡,因为要分三次制作,耗时长,所以蛋白一定要打发的硬一些,否则容易消泡,取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊里,用橡皮刮刀翻拌均匀,再倒回剩下的三分之二蛋白霜中,用橡皮刮刀翻拌均匀成光滑的面糊;

4、将大号裱花袋放入高筒纸盒(细而高的容器)里,倒入蛋糕糊,将裱花袋敞口端打结,裱花袋另一端剪一个口子,将蛋糕糊倒入预热好的华夫饼机,制作出华夫饼,摆盘即可食用。

榨菜香葱蛋饼

榨菜香葱蛋饼

准备食材:鸡蛋3个,榨菜10克,小葱2根,淀粉10克,水1汤匙(15ml)。

做法步骤:

1、鸡蛋放入大碗中打散,淀粉和水调成水淀粉,加入到蛋液中,搅拌均匀,香葱洗净切末,榨菜切末,加入到蛋液中搅匀;

2、锅烧热后倒入一点点油,用厨房纸巾擦匀,盛一勺蛋液放入锅中,转动锅让蛋液充满锅底,成为圆形;

3、待一面定型(约1分钟),边缘微微翘起时翻面,煎至两面金黄即可食用。

蔬菜早餐饼

蔬菜早餐饼

准备食材:面粉一杯,韭菜40克,绿豆芽50克,鸡蛋1个,盐适量,胡椒粉适量,鸡精少许。

做法步骤:

1、准备好有的食材,韭菜切碎放入碗中加入鸡蛋,再加入绿豆芽,面粉和少许清水,加入盐,加入少许胡椒粉,鸡精,全部搅拌均匀;

2、平底锅烧热加少许油,舀入一勺面糊,摊成小圆饼,中小火慢慢煎至金黄,然后翻面,直到两面金黄饼熟即可食用。

快手薄脆底牛肉披萨

快手薄脆底牛肉披萨

准备食材:饼底材料:中筋面粉100克、40度以下的温水或是清水50克、盐1/8小匙、干酵母1/8小匙、意大利混合香料1/8小匙、橄榄油1/2小匙;其它材料:橄榄油、五香牛肉1小块、洋葱1/8个、香菇半个、小番茄2个、新鲜罗勒叶1小撮、车达奶酪碎3大匙、披萨酱2大匙;烘烤:220度的烤箱,中层,上下火,烤8-10分钟。

做法步骤:

1、把面粉、干酵母、盐、香料混合均匀,加入橄榄油和水用筷子搅拌成絮状,用手揉成一个面团,把面团揉的稍光滑一些,盖上保鲜膜室温静置松弛10分钟左右,把面团擀成一个薄薄的3毫米左右的面片;

2、烤盘上刷一层橄榄油,放上面片,在面片表面抹上披萨酱,撒上一层奶酪碎,摆放上牛肉片,洋葱丝和小番茄;

3、放上切成薄片的香菇和罗勒叶,表面再撒上些奶酪碎,入预热220度的烤箱,中层,上下火,烤8-10分钟,至奶酪变焦黄即可出炉食用。

培根番茄炒意面

培根番茄炒意面

准备食材:意面100克,培根一片,樱桃番茄10个,番茄酱两匙,蒜两瓣,盐适量,黑胡椒碎适量,橄榄油两匙。

做法步骤:

1、烧水,水沸后放入意面,调入少许盐,煮至意面变软,捞出,过冷水沥干备用,培根切丁,番茄对半切开,蒜切末备用;

2、炒锅放橄榄油,随后放入蒜末,爆香,放培根炒至变色,放番茄炒至略软,调入番茄酱炒匀;

3、最后放入煮好的意面,调入适量盐炒匀,出锅撒适量黑胡椒碎或香草碎即可食用。

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