如何做东炎魔鬼鱼好吃,最正宗东炎魔鬼鱼的做法,如何做东炎魔鬼鱼好吃,最正宗东炎魔鬼鱼的做法的一些做法?喜爱美食也是对生活的一种热爱,每天吃的健康营养才是最重要的,今天123我对你的爱来为大家发福利了,教大家如何做东炎魔鬼鱼好吃,最正宗东炎魔鬼鱼的做法的一些美味做法,一起跟着123我对你的爱来学习一下吧。魔鬼鱼切成小块状。起锅倒入些许油,爆香蒜米末,倒入魔鬼鱼块,略炒。
1冬阴素鱼
1、鱼切片放油锅里煎至两面金黄备用。
2、蕃茄切块,秋葵切段。
3、锅里剩下少许油,爆香姜蓉和冬阴酱。
4、加入所有材料和适量清水焖煮10分钟,调味即可。
2“魔鬼”奶油杯子
【蛋糕做法】:
1、分离鸡蛋的蛋白、蛋黄,蛋白打入无油无水的干净盆中,分多次加入白砂糖,用电动打蛋器打发至能拉出直立小尖角。
2、蛋白糊中加入蛋黄,用打蛋器搅打均匀,筛入低粉,用刮刀上下切拌均匀至面粉无颗粒。
3、牛奶和黄油微波几秒至完全融化,稍凉后加入蛋糕糊中,切拌均匀。
4、将蛋糕糊倒入纸杯中,每个纸杯九分满。
5、烤箱预热180度,中层17分钟即可拿出。
【奶油霜做法】:
1、蛋白加入15克糖,搅打至湿性发泡,不可流动。
2、15克砂糖和10克水放入小锅中,开火加热,煮到121度关火。
3、将糖水立即倒入蛋白中,并用高速搅打蛋白,使之降温。
4、黄油软化后搅打至顺滑,然后加入蛋白中继续搅打,一开始,呈豆渣状,不用担心。
5、继续搅打几分钟就能得到颜色较浅、顺滑的奶油霜了,可以随自己喜好调颜色。
6、最后将奶油霜挤在蛋糕上,撒上巧克力豆即可。
3复活节的魔鬼蛋
1。 鸡蛋煮熟,剥皮,对半切开。
2。 把蛋黄挖出,放入一个小碗中。将蛋黄碾碎,放入白醋,盐,胡椒粉,和蛋黄酱,搅拌均匀。
3。 把拌好的蛋黄酱用挤花袋挤入蛋白的小窝中,上面放上一小朵绿菜花装饰。
4魔鬼鱼
1.魔鬼鱼洗净后切块,表面抹上适量生粉。
2.锅内倒入清水,烧沸后加入适量料酒,然后将魔鬼鱼放入稍微焯水。
3.将魔鬼鱼晾干备用。
4.锅内放少量油,烧热后放入蒜末、姜末、蒜段,炒香后放入魔鬼鱼。
5.翻炒后加入适量海鲜酱及清水焖2分钟即可。
5红烧魔鬼鱼(魟鱼)
1、将魔鬼鱼切块,混合生粉、料酒、胡椒粉腌制一小时。
2、将配料切好备用。
3、热油锅,放入魔鬼鱼过油捞出。
4、倒出少许油,再放入除西红柿以外的配料爆香,再放一点蚝油。
5、然后放入魔鬼鱼翻炒,加入西红柿,再加入一碗热水焖十分钟。
6、起锅前放入事先准备好的生粉勾芡。
7、装盘前再滴少许麻油即可。