如何做银鱼鸡蛋好吃_银鱼鸡蛋的做法,银鱼鸡蛋最正宗的做法是怎样的?玖零后潮流使馆为银鱼鸡蛋汇集了大量最新最全的银鱼鸡蛋的简单做发。相信大家今天就能轻松学会了。鸡蛋加少许盐打散,银鱼冲洗并用水泡一会儿起锅热油炒鸡蛋略焦黄盛出。
1银鱼虾皮水蒸蛋
1.鸡蛋充分打散
2.加入一小勺盐,搅匀
3.往鸡蛋液中加入鸡蛋液两倍的温开水,充分搅匀
4.搅好鸡蛋液过筛
5.加入洗净沥干水分的虾皮和银鱼
6.锅中水烧开后,放入调好的鸡蛋液,在放鸡蛋液的容器上加一个盖子
7.盖上锅盖,小火,蒸大约10分钟左右
2银鱼青豆煎蛋
1、将鱼去头,洗净沥干水分,放在碗内,加入场盐、料酒、胡椒粉、葱花拌和。
2、锅烧热,放人生油烧至六成熟,将鱼放人,炸熟后倒在漏勺内,将鱼倒人搅散的蛋碗内,加入味精搅匀。
3、炒锅烧热,放人生油,将蛋倒人锅中,煎至两面呈淡黄色,烹人料酒,翻炒1分钟。出锅装盘即可。
3橙香银鱼炒蛋
1.银鱼洗净,家入打好的鸡蛋液,加料酒、盐、鸡精打匀。
2.取橙子肉若干,掰成小瓣,其他橙子挤出适量汁备用。
3.锅入油烧热,倒入蛋液翻炒,翻炒同时慢慢倒入橙汁,撒上橙子肉,翻两下立即出锅。
小诀窍 千万不要把蛋煎老哦~~~
4【曼步厨房】- 烟熏三文鱼鸡蛋三明治
1、先将牛奶,少许海盐,黑胡椒加入鸡蛋,搅拌均匀待用。注:Scrambled Egg 是西式早餐中常见的一款菜式,加了牛奶的鸡蛋口感更嫩且奶香味十足;一般来讲1枚鸡蛋加1tbsp牛奶这个比例绝对不会错的哦!
2、平底锅中火预热,放入一小块黄油,待其融化以后放入面包,切口朝下,继续以中火慢焗。
3、同时另取一平底锅,加入15g黄油,以中火融化以后加入鸡蛋,用勺子慢慢推,当鸡蛋差不多凝结的时候即可熄火。注:避免大火,不然鸡蛋接触锅底容易糊,即影响美观又影响口感。
4、这时候面包差不多刚刚烤好,外酥里绵;先放一些鸡蛋,再盖上一片烟熏三文鱼,最后撒上少许荷兰芹即可!全部准备过程差不多5分钟,配上鲜榨的橙汁,这样的早餐是不是很诱人呢!
更多美食请见博客:曼步厨房
谢谢欣赏!希望大家喜欢哦!!
5虎年咖喱三合一 咖喱鱼丸鸡肉鸡蛋
1.1.我用的是德清源的鸡蛋,比较均匀,超市买的也干净。2.蒸蛋器内倒入适量的水。3.在鸡蛋大头的一方扎个小孔,盖上盖子蒸熟。
2.4.准备的材料,土豆切大一点的丁,熟鸡蛋剥掉壳,鱼丸化冰,鸡胸切丁倒入少许盐,白胡椒粉,生粉,料酒腌制15分钟。 5.锅中倒入适量的油,先把鸡丁过油炒变色捞出备用,再点锅倒少量油,煸炒一下土豆
3.6.然后下入鱼丸大火翻炒,在下入之前炒过的鸡肉翻炒均匀。7.倒入适量的鸡汤(水)稍事略煮一会后。8.小火放入咖喱块,把咖喱块煮化。
4.9.大火翻炒后不用放任何调料出锅。如果放的水稍多,可以大火多炒一会,把水分炒干。
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