每个父母都希望孩子成绩良好。这不仅需要孩子自己的努力,而且还需要父母为孩子提供一个良好的学习环境,以弥补孩子的大脑,大脑通过一半的努力就能聪明地学习,结果将是好。
一,花生炖猪腿
原料:猪蹄1个,花生1个,葱1个,小姜1个,盐1匙,料酒
实践:
1,清洗猪蹄后,将其表面的毛发清洗干净,然后切成小块进行冲洗
2,将适量的水倒入锅中,加入葱,姜,料酒,放入猪蹄,煮3至5分钟,然后取出
3,将猪蹄放入清水中以去除血液泡沫和浮油,冲洗并等待使用
4,在砂锅中加适量的水,煮至稍沸,再加入猪蹄,葱,姜,再用大火烧开。
5,改小火,盖上锅盖并缓慢煮2小时,煮至猪蹄煮熟,然后去掉葱姜
6,加入花生,加盐调味,继续煮30分钟
二,核桃仁炒虾仁
原料:1份虾仁,200克蔬菜,150克核桃,大蒜
实践:
1,将虾条取出并提前半小时解冻,用手揉成小球
2,清洗蔬菜并将其切成短条。剥核桃并放在一旁
3,将油倒入热锅中,炒大蒜,加青菜炒2分钟
4,将虾滑入并搅拌在一起,撒上一些水以避免燃烧
5,将核桃仁放进去炒,直到虾煮熟
6,多加一点盐,然后用酱油调味
三,山药炖鸡汤
原料:山药200克,鸡肉1/3,蘑菇200克,蜜饯1个,生姜2个,龙眼5个
实践:
1,将鸡肉切成块,将山药铁棍切成滚刀块,然后准备姜片
2,在锅里放一点植物油,放鸡块和姜片
3,炸炸鸡块,直到鸡块变色,鸡拉紧并且皮肤略带褐色
4,将炸鸡块放入慢炖锅中,然后加入适量的开水
5,放铁棍山药块,盖上锅,慢火煮2小时
6,最后加盐,胡椒粉等调味,加适量的枸杞
四,鸡蛋肉沫
原料:2个鸡蛋,少许猪肉沫,适量的盐,少许洋葱,酱油,米酒,胡椒粉,白糖
实践:
1,将鸡蛋打入碗中,放入盐,然后用筷子朝一个方向破碎
2,将温水倒入碗中并搅拌均匀。热水与鸡蛋的比例约为2:1
3,使用过滤器将卵液过滤在一起,无气泡或沉淀
4,蒸锅中的水沸腾后,将鸡蛋液放入蒸锅中,蒸约10分钟。
5,在蒸鸡蛋的空白处,启动另一个锅,在锅中倒入少许油,然后将肉末炒
6,打开蒸锅,并用筷子轻轻触摸蛋液表面,看其是否形成
7.撒上碎肉,盖上蒸锅,蒸约2分钟,撒上葱花
五,腰果虾
原料:虾200克,腰果50克,葱,大蒜切片,生姜2克,鸡蛋30克,料酒25克,醋15克,盐2克,味精7克,25克克水淀粉,10克香油少许汤
实践:
1,洗净虾,去皮,去虾
2,搅打蛋清,加盐,料酒,淀粉搅拌均匀
3,将虾放入蛋清中,拌匀并稍加搅拌
4,将油倒入锅中,先炸腰果,将其取出并放在一旁冷却
5,再次将虾放入锅中,切开,停一会儿,沥干油
6,在原锅中放少量油,加葱蒜,生姜,料酒,加醋,盐,味精,高汤
7,然后倒入虾,腰果,砂锅,毛毛雨和香油,炒至出锅