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家常菜给小孩子补补脑 考试好成绩

时间:2022-01-30 22:44:10

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家常菜给小孩子补补脑 考试好成绩

每个父母都希望孩子成绩良好。这不仅需要孩子自己的努力,而且还需要父母为孩子提供一个良好的学习环境,以弥补孩子的大脑,大脑通过一半的努力就能聪明地学习,结果将是好。

一,花生炖猪腿

原料:猪蹄1个,花生1个,葱1个,小姜1个,盐1匙,料酒

实践:

1,清洗猪蹄后,将其表面的毛发清洗干净,然后切成小块进行冲洗

2,将适量的水倒入锅中,加入葱,姜,料酒,放入猪蹄,煮3至5分钟,然后取出

3,将猪蹄放入清水中以去除血液泡沫和浮油,冲洗并等待使用

4,在砂锅中加适量的水,煮至稍沸,再加入猪蹄,葱,姜,再用大火烧开。

5,改小火,盖上锅盖并缓慢煮2小时,煮至猪蹄煮熟,然后去掉葱姜

6,加入花生,加盐调味,继续煮30分钟

二,核桃仁炒虾仁

原料:1份虾仁,200克蔬菜,150克核桃,大蒜

实践:

1,将虾条取出并提前半小时解冻,用手揉成小球

2,清洗蔬菜并将其切成短条。剥核桃并放在一旁

3,将油倒入热锅中,炒大蒜,加青菜炒2分钟

4,将虾滑入并搅拌在一起,撒上一些水以避免燃烧

5,将核桃仁放进去炒,直到虾煮熟

6,多加一点盐,然后用酱油调味

三,山药炖鸡汤

原料:山药200克,鸡肉1/3,蘑菇200克,蜜饯1个,生姜2个,龙眼5个

实践:

1,将鸡肉切成块,将山药铁棍切成滚刀块,然后准备姜片

2,在锅里放一点植物油,放鸡块和姜片

3,炸炸鸡块,直到鸡块变色,鸡拉紧并且皮肤略带褐色

4,将炸鸡块放入慢炖锅中,然后加入适量的开水

5,放铁棍山药块,盖上锅,慢火煮2小时

6,最后加盐,胡椒粉等调味,加适量的枸杞

四,鸡蛋肉沫

原料:2个鸡蛋,少许猪肉沫,适量的盐,少许洋葱,酱油,米酒,胡椒粉,白糖

实践:

1,将鸡蛋打入碗中,放入盐,然后用筷子朝一个方向破碎

2,将温水倒入碗中并搅拌均匀。热水与鸡蛋的比例约为2:1

3,使用过滤器将卵液过滤在一起,无气泡或沉淀

4,蒸锅中的水沸腾后,将鸡蛋液放入蒸锅中,蒸约10分钟。

5,在蒸鸡蛋的空白处,启动另一个锅,在锅中倒入少许油,然后将肉末炒

6,打开蒸锅,并用筷子轻轻触摸蛋液表面,看其是否形成

7.撒上碎肉,盖上蒸锅,蒸约2分钟,撒上葱花

五,腰果虾

原料:虾200克,腰果50克,葱,大蒜切片,生姜2克,鸡蛋30克,料酒25克,醋15克,盐2克,味精7克,25克克水淀粉,10克香油少许汤

实践:

1,洗净虾,去皮,去虾

2,搅打蛋清,加盐,料酒,淀粉搅拌均匀

3,将虾放入蛋清中,拌匀并稍加搅拌

4,将油倒入锅中,先炸腰果,将其取出并放在一旁冷却

5,再次将虾放入锅中,切开,停一会儿,沥干油

6,在原锅中放少量油,加葱蒜,生姜,料酒,加醋,盐,味精,高汤

7,然后倒入虾,腰果,砂锅,毛毛雨和香油,炒至出锅

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