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蜜汁樱桃排骨怎样做好吃 蜜汁樱桃排骨的家常做法

时间:2021-04-29 03:27:21

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蜜汁樱桃排骨怎样做好吃 蜜汁樱桃排骨的家常做法

怎样做蜜汁樱桃排骨好吃,如何做蜜汁樱桃排骨好吃,怎样做蜜汁樱桃排骨好吃,如何做蜜汁樱桃排骨好吃的做法大全?美食的博大精深不是一天两天就能体会到的,现在我们在日常生活中对美食更是注重营养和健康,今天为大家带来这道经典的怎样做蜜汁樱桃排骨好吃,如何做蜜汁樱桃排骨好吃的做法大全,喜欢的朋友赶紧动起来吧!脊骨洗净,凉水下锅,炒透捞出,温水冲净待用锅内放少许油煸香葱姜段,放入花椒、大料、小茴香,脊骨烹入白酒加入开水,烧开后,关小火煨1小时。

1蜜汁排骨

1.蒜切成末,姜切成末,排骨洗净后,放入碗中

2.加入调料a搅拌好后,盖上盖,放冰箱冷藏一晚上

3.将排骨放入烤盘中

4.烤箱230度预热,第二层,烤10分钟

5.取出刷蜂蜜,再烤10分钟取出,将排骨翻个,刷蜂蜜,再烤5-10分钟即可

2蜜汁排骨

1、排骨清洗干净沥干水份宰成7厘米长,用葡萄酒少许、红烧酱油、少许盐、姜、葱、少许料酒码味2个小时进味待用。

2、蜜汁排骨调料用600克水搅拌均匀待用。

3、炒锅烧热后加油,把排骨(里面的葱姜都不要)煎至两面金黄后,倒入拌均匀的蜜汁排骨调味汁。

4、大火烧开后转中小火,加盖焖至汤汁浓稠即可。大概时间30分钟左右。

3蜜汁排骨

1.小排骨沖水洗去血水,沥干备用。

2.作法1的小排骨加腌料抓麻后,加太白粉抓匀。

3.地瓜粉加面粉加水混合成粉浆备用。

4.作法2的小排骨均匀裹上作法3的粉浆后备用。

5.起油锅,油热至180℃,放入作法4的小排骨,以小火炸至金黄色,捞起备用。

6.作法5锅中留少许油,加入所有调味料煮沸后熄火。

7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌匀即可。

4蜜汁排骨

1.排骨肉与腌料一起拌匀,腌约30分钟备用。

2.将腌好的排骨肉,放入约180℃的油锅中,以中火炸至表面呈金黄色熟透即可捞起。

3.将炸好的排骨肉与调味料以小火拌炒约2分钟至均匀入味,起锅前洒上白芝麻即可。

5蜜汁排骨

1、烧热锅,爆香姜、蒜粒,放入排骨,每面各煎1分钟。

2、倒入花雕酒(也可以加入水来代替料酒),盖过排骨。

3、加入生抽、老抽、一汤匙醋、冰糖、1粒八角、1条桂皮,2片陈皮。

4、大火烧开后,转为小火,慢火焖炖1-2个小时。

5、上桌前稍微收汁,盛盘上桌。

小诀窍

通常煮排骨、肉类什么的都要腌制一下,但这道菜的排骨直接下锅先炸表面再慢慢焖。原因是炸的过程将表面索住肉汁,这样炖出来的排骨就比较有味道。

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