象拔蚌泡饭如何做好吃_象拔蚌泡饭怎样做好吃,美食专栏为您介绍象拔蚌泡饭不同的做法和教程，让您从零基础到象拔蚌泡饭达人，轻松学会象拔蚌泡饭最正宗的做法，精彩生活，由此开始。象拔蚌内臟切开去黑污，再切成片放些料酒浸十分钟备用。大头芥菜切小粒，西红柿切开去心再切成小粒。
1酱鸭菜泡饭
1.熟酱鸭切成小块。烧热锅，不要放油，直接把酱鸭块放入锅中以中小火煸炒出油出香
2.加一大碗清水，滚后小火焖煮5、6分钟
3.加入切碎的小青菜和一小碗冷饭，把米饭用锅铲打散，加少量盐和鸡精，稍煮一会儿即可出锅食用
2方便鸡蛋泡饭
1：开锅，倒入少许油，烧热后，打入两个蛋（可以提前打散，不过最好不要。）注意不要粘锅。煎至两面金黄即可，迅速倒入水。
2：待水烧开，倒入米饭，搅动一下，一是不要粘锅，二是给鸡蛋去一点油腻。
3：待水再次烧开，加盐，鸡精（可加可不加，毕竟有鸡蛋了，不过加点味道更好。）再搅动一下，即可，出锅前撒点葱花，滴几滴香油（芝麻油）
亲们，弄完后不要忘了清洗厨具。(^o^)/~
3香菇火腿菜泡饭
1.一碗剩饭，加水，用电饭煲煮开后，保温状态10-20分钟。
2.香菇泡发，洗净切丝，青菜切碎，火腿肠切丁，加入泡饭中，并且放入适量的盐，再次煮开。
3.加入鸡精调味，即可食用。
4酱鸭菜泡饭
1.熟酱鸭切成小块。烧热锅，不要放油，直接把酱鸭块放入锅中以中小火煸炒出油出香
2.加一大碗清水，滚后小火焖煮5、6分钟
3.加入切碎的小青菜和一小碗冷饭，把米饭用锅铲打散，加少量盐和鸡精，稍煮一会儿即可出锅食用
5家常面泡饭
1、煲中放入鸡汤烧沸后，一次性放入水面、米饭、肉丝、虾仁、绍酒；
2、待烧至浓稠放入青菜，用精盐、味精调味即可。
小诀窍
汤汁不易太干，味要鲜，青菜要碧绿。
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