来杭州吃什么？很多人都认为杭州菜没什么特点的，江浙菜都很甜，杭州也没什么特色小吃。杭州是美食盆地啊，不不不， 杭州好吃的多了去了！跟我一起去搜罗杭州的特色美食吧！
《楠哥煎饺》，杭州老牌早餐，煎饺达人已经是挚爱这家店了，每天早上五点半就开始排队的煎饺，一口一个鲜嫩多汁，就是赞。《宝美点心》，这家真的是从小学就开始吃，老板宝美是我大妈妈的麻将搭子。每天凌晨四点亲自调的馅料，清晨小煎包配上牛肉粉丝贯穿了我一整个学生时代！现在还会特地开车去买一袋子速冻放冰箱里，早上拿平底锅煎一煎一下吃10个不成问题。
杭州 人讲究「老底子」的味道，知味观肯定是排在尖尖儿上的。不论是熟食窗口的酥鱼还是堂食的猫耳朵，都是从小吃到大的。它家的糖醋排骨也是一绝，做到排骨炸的酥脆且勾芡不浓，糖醋不腻，咬入口中酥香缠绕。
素描位于中天竺，一边靠着山一边有流水，景色非常好，露台被郁郁葱葱的树木围绕着，我们坐在一大棵桂花树下，真的太喜欢了。这家主打的是烤箱料理和本地料理，这道烤猪蹄就是我魂牵梦绕的原因，怎么会有那么脆又软糯的猪蹄啊！一口咬下去听到椒盐在嘴 巴里 跳舞的声音，里面满满胶原蛋白还锁注了些许汤汁，两口下去满嘴的酥香口感，肥宅快乐蹄。
福华园过桥米线，小的时候【杭儿风】非常流行过桥米线，一小碟片的薄薄的肉片加上豆皮笋干倒入滚烫的高汤中，盖上盖子等待奇迹发生的一刻。后来就很少有那么传统的米线了，很多连锁店的米线都很工业，这家店的高汤是店家自己用猪骨鸡骨吊出来的哦！
他们家的凉菜也是一绝，中午有店家自己拿手的千张包子，千张豆皮包着猪肉雪菜馅儿别提有多鲜了，上次就见着一个小女生连吃了五个！每次必点的还有这个白切鸡，他家酱油是自己调过的还加了很多麻油，作为一个任何调料都必须加麻油的我来说，真的是人间美味呀！
