胡萝卜饼,美食专栏为您介绍胡萝卜饼不同的做法和教程，让您从零基础到胡萝卜饼达人，轻松学会胡萝卜饼最正宗的做法，精彩生活，由此开始。
1胡萝卜饼的做法步骤
1. 1.胡萝卜、青椒、洋葱、火腿肠切丁，虾皮切碎；2.加入鸡蛋、面粉拌匀；3.依次加入盐、鸡精、花椒粉、胡椒粉拌匀；4.电饼铛预热，刷薄薄的油，用勺子舀一勺面糊进去，合上盖，几分钟后，打开翻面，再几分钟后取出来就可以了。
小贴士 面粉、胡椒粉可根据个人爱好放
2#松下烘焙魔法学院#胡萝卜饼干的做法步骤
1. 备好所需用料；
2.黄油软化后与糖粉混合，用手动打蛋器搅拌至全部融合；
3. 加入蛋液，搅打至全部融合；
4. 筛入低筋面粉，用刮刀拌合成面团；将拌合好的面团以1:2的比例分开；
5. 两份面团中间分别戳一个小孔，小的一份中间挤入绿色色素，大的一份中间挤入红色色素；
6. 分别将色素包裹，在手中拉捏，至颜色变均匀；将面团擀成薄片，分别切成长方形状，两边对齐，边缘刷一层蛋液粘合；
7. 用胡萝卜模具，上面部分对齐绿色面，下面部分对齐红色面，压出形状即可,烤箱温度160度，时间10分钟，预热后放入烤盘即可。
小贴士
1、这是一道很有趣的饼干，以前以为只有翻糖才能做出有色彩的甜品，其实没有翻糖也照样能做；
2、其中我用到了红色素与绿色素，如果不用色素的话也可以用草莓粉和抹茶粉代替；
3、同样的做法还可以用草莓模具做出草莓形状，红绿分明，比单一的色彩更美观；
4、将面团擀成面片后，觉得面软不易操作的话，可以先将擀好的面片放入冰箱冷冻一会儿，再进行下一步，这样就容易操作的多；
5、用料中仅用了20g蛋液，约是半个鸡蛋，红绿两种面片中间用蛋液粘合，也避免了剩余蛋液的浪费。
3菠菜饼、胡萝卜饼的做法步骤
1. 将菠菜、胡萝卜分别放入料理机榨汁
2. 榨汁机打出来的菠菜泥，胡萝卜泥，很惊艳吧。
3. 将菠菜泥、胡萝卜泥分别加入两碗面粉，和成面团。
4. 将面团分成小剂子，擀成适合平底锅大小的面皮，上锅煎至两面微焦。上碟前纵横各切一刀将饼皮分四等分，菠菜饼和胡萝卜饼间隔摆盘即可。
小贴士
菠菜、胡萝卜榨汁后和面，面团不需要另外加水。
