毛豆炒肉,生活频道汇集了大量最新最全的毛豆炒肉的文章，美食网汇为您详细介绍每个毛豆炒肉的做法大全。欢迎大家阅读。
1毛豆炒肉的做法步骤
1. 毛豆是我提前包好的，肉只是为啦提味，所以我放了一点
2.辣椒，姜切丝，葱切段，蒜切末，我爱吃蒜多放
3. 肉提前用料酒，淀粉和盐，腌一会，过油炒熟，盛出来
4. 锅内放油，油热后放入毛豆煸炒，放盐，姜
5. 放入炒好的肉，再放入生抽，辣椒，我点了点老抽，是为了颜色好看，然后依次放入葱，蒜，一点点糖
6. 可以放点耗油提鲜
2毛豆炒肉的做法步骤
1. 把所有材料准备好。
2. 先放油热锅，再放蒜头爆一下。
3. 爆过蒜头后放猪肉进去爆炒一下，然后放进适量的调味料腌制一下猪肉。
4. 把炒好的猪肉盛出来。
5. 接着放进毛豆翻炒一下，然后放适量的水和适量的盐焖几分钟。
6. 焖好毛豆后然后放进之前炒好的猪肉，放进一点酱油和蚝油调一下颜色和味道，然后翻炒一两分钟就可以出锅了。
3青椒豆干毛豆炒肉丝的做法步骤
1. 肉切丝，肥瘦分开
2. 青椒切丝，豆干切丝，毛豆洗干，备用
3. 锅里放油烧肉，放入肥肉丝煸炒
4. 肥肉丝炒出油放入瘦肉丝煸炒
5. 瘦肉丝煸炒好，放入毛豆
6. 毛豆煸炒一会，放入青椒
7. 青椒炒一会，放入豆干
8. 豆干放入稍微煸炒一下，放入糖盐生抽味精，继续翻炒
9. 出锅啦！
小贴士
肉丝要有肥有瘦的，炒出来才好吃。这个炒肉丝绝对比单单的青椒炒肉丝好吃，因为不会太油，而且有豆香味。
